- Yumurta - 10 adet
- Soğan kabuğu - 2 Bardak
- Su - 1 Litre
Tavuk yumurtası önce buzdolabından alınır ve pişirilirken çatlama yapmamak için oda sıcaklığında bırakılır. Soğan kabuğu iyice yıkanır. Kabukları bir tencereye koyarız, su döküp kaynatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Yumurtaları soğan kabuğu ile boyamak için, oda sıcaklığının beyaz yumurtalarını soğan suyunun içine almanız yeterlidir ve yumurtalar hazır olana kadar pişirin. Ancak yumurtaları farklı desenlerle yapacağız. Örneğin, Paskalya yumurtası lekeleri boyamak için, çiğ yumurtayı ıslatarak kuru pirinçte yuvarlamanız gerekir. Daha sonra yumurtayı pirinci veya kapronun üzerine yapıştırılan pirinci ile birlikte sarın (külotlu çorapları kesebilirsiniz), uçlarını bir iplik ile bağlayın. Yumurtaları soğan suyuna koyun ve bitene kadar pişirin. Renkli yumurta desenleriyle, istediğiniz kadar deneyebilirsiniz. Örneğin, bir bitkinin yaprak şeklinde bir desen yapabilirsiniz. Bu şekilde yapılır: Nemli ve nemlendirilmiş bir yumurta üzerine, bir bitkinin bir yaprak (maydanoz var). Naylon veya gazlı bezle sarılıyız, uçları sıkıyoruz. Soğan et suyuna hazır oluncaya kadar pişirin. Hazır yumurtalar Güzel bir parlaklık için bitkisel yağ ile yağlanmasını tavsiye ederim. Benzer şekilde, yumurta üzerinde herhangi bir desen çizebilirsiniz.
Porsiyon: 10