Uskumru ile salata Bu basit salata, füme uskumru dilimleri yanı sıra, horseradish ilavesi ile alışılmadık bir tada sahiptir. Çanak, tuzlu veya marine edilmiş salatalık dilimleri ekleyerek çeşitlendirilebilir, burada çok kullanışlı olacaktır. Horseradish alınabilir ve pancar ilavesi ile gelen bir tanesi, yani kırmızı - bu nokta değildir.
maddeler:- Füme uskumru 70 gr
- Patates 100 g
- Pancar 120 gr
- Ekşi krema 1 çorba kaşığı. l.
- Sos horseradish 1 tatlı kaşığı.
- Karabiber tozu 1 g
- Tuz 1 g
- Yeşil salata 10 g
- Maydanoz taze 5 gr
- Adım 1 Önceden kaynatın ve serinletin, patates ve pancar, ekşi krema, turp, yeşillik, karabiber, uskumru filetosu, küçük dilimler halinde dilimleyin.
- Adım 2 Sebzeleri temizleyin ve ince plastik haline getirin. Salata durulayın, suyu çalkalayın, sert bir kenar kesin.
- 3. Adım Salata yapraklarını tabağın üzerine koyun, daha sonra tur yapın ve alternatif olarak patates ve pancar dilimlerini yerleştirin.
- Adım 4 Füme uskumru dilimleri ile üst. Ekşi krema, yaban turpu, tuz, karabiber karabiber ekleyerek, bir giyinme hazırlayın.
- Adım 5 Marulun üstünde, nispeten düzgün bir şekilde pansuman yapılır. Doğranmış maydanoz ile serpin servis yapmadan önce.