- Buğday unu - 400 gram
- Yumurta - 2 adet
- Şeker - 6 Sanat. kaşık
- Kuru kayısı - 200 gram (krema başına 30 gr)
- Konyak - 4 Sanat. kaşık
- Kefir - 1 Bardak
- Tereyağı - 100 Gram
- Pudra şekeri - 4 adet. kaşık
Kuru kayısıları kurutup havluyla kurutun. Derin bir tabağa koyun, bir blender ile ezin, konyak dökün ve iyice karıştırarak 20 dakika bekletin. Başka bir kapta, yumurtaları şekerli yeyin. Yumurtalara 100 gram eritilmiş tereyağı, kefir ve un eklenir. Tüm karışımı. Kuru kayısılardan 2 yemek kaşığı bir kenara koyun, kalan kısmı hamurda karıştırın. Bütün karışımlar iyi. Parşömen kalıpları ile kaplamak ve onlara hamur yaymak için cupcakes pişirme formu. Fırında yaklaşık 20-30 dakika boyunca 200 derecede pişirin. Çörekler pişirilirken, krema hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, derin bir tabak içinde eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı kuru kayısı ve pudra şekeri karıştırıyoruz. Kremi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir şekerleme torbası yardımıyla, krema hazır ve soğutulmuş çörekler üzerine koyun.
Porsiyon: 6-7