- Kuzukulağı - 300 Gram
- Patates - 3 adet
- Yay - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
- Yeşiller - 200 Gram
- Su - 750 Gram
Evde bir multivark kuzuktan Shchi çok diyet (biraz sebze ve yağsız), ama aynı zamanda lezzetli. Yaz sıcağında, yağlı yemekler menüden kaybolduğunda, hafif bir vitamin çorbası mükemmel bir şekilde gider. Size nasıl hazırlanacağını söylüyorum: 1. İlk önce malzemeleri hazırlarız. Patates, soğan ve havuç mayın ve temiz, ve sonra brusochkami ile ilk kesim ve havuç ile bir blender veya elle öğütülür havuç. 2. Şimdi tüm hazır sebzeleri multivarkın kasesine ekleyin, karıştırın ve suyla doldurun. Pişirmeyi hızlandırmak için, su önce bir su ısıtıcısında ısıtılabilir. Tuz, biber, baharat ve zeytinyağı ekleyin. 3. Biz sebze suyu yapmak ve patates hazır olana kadar pişirmek için "Çorba" modunda multivark koymak. 4. Bu arada, lahana çorbamızın yeşil kısmına bakalım. Burada her şey basit - kuzukulağı ve yeşillikleri yıkıyor ve ince ince doğramışız. 5. Pişirme et suyunun bitiminden yaklaşık üç dakika önce, bunları çok kabın içine dökün ve hazır olana kadar pişirin. Hepsi bu kadar! Şimdi bir multivarkta kuzukulağı lahana çorbası yemek tarifini biliyorsunuz. Umarım şekle zarar vermeyen böyle bir bahar, parlak ve çok yararlı bir yemek istersiniz :) Afiyet olsun!
Porsiyon: 4