Güneşli içecek Yakında kış. Bu sefer çok az güneşli günler. Bu güneşli içecekle kendinizi ve çocuklarınızı şımartın. Kuru kayısı, güneş enerjisiyle doyurulmuş kayısı kuru meyveleridir. Muhtemelen, bu nedenle, güneşli-sarı renkli kuru kayısılar. Bu kurutulmuş meyve mutfakta vazgeçilmezdir! Kuru kayısı tatlı olarak ayrı bir tabak olarak kullanılır, salata ve hamur işlerine eklenir. Kuru kayısılı pirinci denediniz mi? Ve kuru kayısılarla şirkette ne renk tonu ve et var! Kuru kayısılar ve diğer kurutulmuş meyveler, Uzvar adı verilen sağlıklı bir içecek için mükemmel malzemelerdir. Bugün bu güneşli meyvelerden bir jöle hazırlayacağız. Haşlanmış meyveler infüzyona vitaminler verecek ve içeceği süsleyecektir.
maddeler:- Kuru Kayısı 50gr
- Su 400 ml
- Patates nişastası 2 çay kaşığı.
- Şeker 2 yemek kaşığı. l.
- Limon 1 adet.
- Adım 1 Jöleyi hazırlamak için, kuru kayısı, şeker, patates nişastası, su, limon meyvelerine ihtiyacımız var.
- Adım 2 Kuru kayısıları şeritler halinde kesin. Dekorasyon için 6 parça kaldı.
- Adım 3 Kayısı suyunu kaynamış suyla doldurun. Şeker ekleyin. Bir kaynamaya getirin. 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Adım 4 Bu zamanda soğuk kaynamış suda seyreltik patates nişastası.
- Adım 5 İnce bir damlama ile, her zaman karıştırarak, kuru kayısı ile et suyuna çorba suyu dökün. 5 dakika pişirin. Bir dakikalığına tat vermek için birkaç dilim limon kesip atmak.
- Adım 6 Isıdan çıkarın. Soğutun. Sıcak servis yapın. Bir dilim limon ile süsleyin ve pişmiş meyveler, şişlerdeki şekerli kuru kayısı.