Krem peynir

Süzme peynir kreması ayrı bir tatlı olarak servis edilebilir veya yemek pişirmek için kullanılır Malzemeler:

• süzme peynir - 150 gram
• Tereyağı - 3 Art. kaşık
• süt - 1 bardak
• un - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• yumurta - 4 adet
• jelatin - 1 çay kaşığı
• şeker - 1 bardak
• Vanillin - Tatmak

talimatlar

Süzme peynir kreması ayrı bir tatlı olarak servis edilebilir veya kek pişirmek için kullanılabilir. Hazırlık: Jelatin bir bardak su içinde çözülür. Süt camını ısıtın. Kalan sütün içinde unu seyreltin. Sıcak sütü ekleyin ve kaynatın. Süt karışımının serin bir yerde soğumasına izin verin. Pürüzsüz hale gelene kadar tereyağı ve şekerli süzme peynir. Sarmısakları şekerle çırpın ve süzme peynirine ekleyin. Vanilin, un ve çözünmüş jelatin ile soğutulmuş süt ekleyin. Proteinleri köpüğe atın ve kremaya ekleyin. Pişirilmiş kremi parti kalıpları arasında bölüştürün ve 2 saat buzdolabına koyun.

Porsiyon: 2