- Yağ - 1 Bardak
- kahverengi şeker - 2 bardak
- yumurta - 3 adet
- ekşi süt - 1 bardak
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı
- un - 3 bardak
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- soda - 1 tatlı kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- yulaf gevreği - 2 bardak
- ezilmiş ceviz - 1 bardak
- kuru üzüm - 1 bardak
- semisweet çikolata parçaları - 1 bardak
Fırını 350 derece Fahrenheit (175 derece C) ye ısıtın. Tepsiyi yağlayın. Büyük bir kapta, hafif ve kabarık bir kütle elde edilene kadar yağ ve şekeri yenin. Çırpmaya devam ederken tek tek yumurta ekleyin, ardından vanilya ve ekşi süt ekleyin. Un, kabartma tozu, soda, tuz ve tarçayı karıştırın, yavaş yavaş krem karışımına ekleyin. Son olarak, yulaf gevreği ekleyin. Yuvarlanmış kaşıkları hazırlanan fırın tabakalarına koyun. Önceden ısıtılmış bir fırında 12 ila 15 dakika pişirin. Karaciğerin fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumasını sağlamak için ızgaraya koyun.
Porsiyon: 84