- kuru maya - 1 tatlı kaşığı (taban için malzemeler :)
- Sıcak su - 1-1 / 2 Bardak
- un - 4 bardak
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- zeytinyağı - 1/2 bardak
- zeytinyağı - 1/3 bardak (doldurma için malzemeler :)
- kırmızı soğan - 1 adet
- şeker - 1/4 bardak
- rendelenmiş Parmesan - 1 bardak
- mozzarella - 280 gram
- jambon dilimleri - 8 adet
Pizza temelinin hazırlanması: Mayayı ılık su ile karıştırın. Bir kaç dakika bekletin. Un ve tuzu karıştırıcıda birleştirin. Yavaş hızda yendi. Zeytinyağı ekleyin. Mayaya dökün. Hamuru zeytinyağıyla yayın ve bir filmle sarın. 1-2 saat bekletin. Hamuru bir oklava ile açın. Yaklaşık 17 dakika ısıtılmış bir fırında pişirin. Zeytinyağını ısıtılmış tavaya dökün. Soğanları yatırın ve şekeri serpin. Bir kaç dakikalığına kızartın. Zeytinyağını fırın tepsisine dökün. Pizza tabanını koy. Ayrıca zeytinyağı ile dökün. Tuz serpin. Rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Eşit ince mozzarella dilimleri koyun. Kızarmış soğanı koy. Jambon parçaları yayıldı. Rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Pişene kadar pişirin.
Porsiyon: 8