- Süt kuru - 3 st. kaşık
- Buğday unu - 500 gram
- Yağlar kremsi - 2 Art. kaşık
- Maya kuru - 2 çay kaşığı
- Su - 280 Mililitre
- Sahara - 3 st. kaşık
1. Kuru süt, sıradan süt ile değiştirilebilir, sadece su azaltmayı unutmayın. Örneğin, süt - 100 ml ise, o zaman 200 ml'ye ihtiyacınız vardır. su. Ekmek yapımcısı modu: Fransız - "hamur". Hamur üç saat ve otuz dakika piştikten sonra böyle görünüyor. 2. Hamur ekmek makinesinden alındığında, üzerine tereyağı ekleyin, (tereyağı tuzlu değildir!). 3. Tereyağını eritin. Hamuru nasıl inceleriz? Un ve kuru olmayan hamurları haddelediğimiz masa. Hamur yapışmamalı. Erimiş yağın soğumasını bekleyin. 4. Kruvasan bolca tereyağı yayar. Çok sıkı bir rulo yuvarlıyoruz. Bütün yağı tekrar yağlayacağız. 5. Kapta, rulo yapıcıyı iki saat, ekmek yapımcısına koyup, demledik. Hacmi iki kat artmalıdır. 6. Bundan sonra, seçeceğimiz mod: pişirme - 60 dakika.
Porsiyon: 8