Karabuğday unundan yapılan süzme peynirli hamur işi Her birimiz en sevdiğimiz pişirme çeşitlerimiz var. Birisi büyükannenin keklerini ve cheesecake'i, birisini - hızlı charlotte'ları ve güveçleri seviyor ve birisi çok katmanlı fantastik bir pastayı pişirmek için bütün gününü adamak için fazla tembel değil. Kural olarak, tüm bunlar çok lezzetli, ama ... pek kullanışlı değil. Ve eğer aile üyelerinden biri mide problemleri, aşırı kilo ya da yiyeceklerdeki özel tercihleri varsa, o zaman sık sık kontra-endeksli yiyeceklerin ortak yemeğiyle ona dokunmak zalimdir. Bu nedenle birçok ev kadını, sadece lezzetli değil, aynı zamanda herkes için yararlı olacak olan pişirme tarifleri arar. Ve bu durumda, buğday peyniri ile buğday unu undan daha iyi olabilir. Hatta bir diyet adı var - hem karabuğday hem de süzme peynir hiç kimseye zarar vermedi. Malzemelerin listesine bakarsanız, süzme peynirle birlikte buğday unu unundan kurabiye yapmak için tereğe ihtiyacınız olmadığını göreceksiniz. Yani pişirme yağ olmayacak, ama daha az lezzetli değil. Elbette, buğday unu ile herhangi bir hamur işi, herkesin beğenisine değil, kendine özgü bir tada ve tada sahiptir. Ama aynı zamanda sadece bu tür mutfak ürünlerinin sıcak hayranları var. Buğday unu ile karabuğday unu çerezleri pişirmeye çalışın ve bu ürünü içeren daha karmaşık tarifleri denemelisiniz.
maddeler:- Lor 150g
- Un buğdayı 0,5 tbsp.
- Buğday unu 0.5 yemek kaşığı.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Kabartma Tozu 0.5 tsp.
- Adım 1 Bisküvileri hazırlamak için, buğday ve buğday unu,% 9 yağ lor, yumurta, şeker ve kabartma tozu alın.
- Adım 2 Bütün ürünleri birleştirin: süzme peynir, un, yumurta, şeker ve kabartma tozu.
- Adım 3 Homojen bir hamur yoğurun. Sonuç olarak hamur yumuşak ve elastik olmalı, eğer hamur çok yumuşak ise, biraz buğday veya buğday unu ekleyin.
- Adım 4 İş yüzeyini un ile serpin ve hamuru 1 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın, daha sonra kalıpları kalıplarla sıkın.
- Adım 5 Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın ve bisküvileri yerleştirin.
- Adım 6 Önceden ısıtılmış bir fırında, paslanana kadar 15-20 dakika boyunca 200 ° C'ye kadar pişirin.
- Adım 7 Biraz soğuduktan sonra fazla unu süpürüp, kurabiyeleri ılık hale getirin.