7-8 ayda bebeğin diyetine et püresi ve et suyu, bebek süzme peynir ve fermente süt ürünleri eklenir.
9 ay içinde kırıntı menüsünün balıkla doldurulması , haftada 1-2 kez etle doldurulması tavsiye edilir . Bebek maması için balık haşlanır, özenle kemiklerden seçilir ve ezilir. Balık köftesi pişirebilirsiniz. Morina, heke, pike levrek, pisi balığı, somon balığı gibi az yağlı balık türlerini durdurmak en iyisidir. Diğer ürünlerle olduğu gibi, dish çay kaşığı ile başlamanız ve yavaş yavaş yeni yemeğin hacmini günde 50-60 gram'a getirmeniz gerekir. Kötüye kullanmayın: balık çocuğa haftada 2-3 kez daha sık verilmemelidir.
Belki de balıkların ortaya çıkması, bir önceki çocuktan 9 ay sonra bir ürün grubu arasındaki ana farktır. Bu dönemdeki ana değişiklikler, yemeklerin hacmine göre çeşitliliğe bağlı değildir. "Ciddi yemek", giderek anne sütü ve karışımlarını değiştirir.
Bir çocuğun yaklaşık 9 aylık menü için seçenekleri şöyledir:
Seçenek 1.
6 saat - anne sütü veya karışımın 200 ml'si
10 saat - 150 ml yulaf lapası, ½ yumurta, anne sütü veya karışımın 50 ml'si
14 saat - 20-30 ml sebze suyu, 150 ml sebze püresi, 35-40 gr et püresi, anne sütü veya karışımın 50 ml'si
18 saat - 20-30 gram süzme peynir, 170-180 ml kefir veya ekşi süt karışımı
22 saat - anne sütü veya karışımın 200 ml'si.
Seçenek 2.
6 saat - anne sütü veya karışımın 200 ml'si
Saat 10 - 150 ml yulaf lapası, ½ yumurta, 30-40 ml meyve püresi, 20-30 ml meyve suyu
14 saat - 20-30 ml sebze suyu, 150 gr sebze püresi, 35-40 gr et püresi, 60-70 ml meyve suyu
18 saat - 150 ml kefir veya ekşi süt karışımı, 20-30 g süzme peynir, 50-60 ml meyve püresi
22 saat - anne sütü veya karışımın 200 ml'si.
Seçenek 3.
6 saat - 45 gr meyve püresi, anne sütü veya 200 ml karışım
10 saat - 150 ml lapası, 20-30 g süzme peynir, 45 ml meyve suyu
14 saat - 10 gram beyaz ekmekli et suyunda 30 ml sebze çorbası, 150 ml sebze püresi köfte (60 gr), 45 ml meyve suyu
18 saat - bisküvi veya kraker ile 150 ml yoğurt (10-15 g beyaz ekmek), 50 gr sebze püresi, 45 gr meyve püresi
22 saat - anne sütü veya karışımın 200 ml'si.
Artık doğrudan 9 ay içinde bebek ürünlerine tam olarak nelerin dahil olduğu hakkında.
Kashi, pişirme gerektirmeyen endüstriyel üretimi kullanmanın en kolay yoludur. İçlerinde vitamin ve minerallerin gerekli vitamin kompleksi tanıtıldı. Her zaman bu püresi sadece taze servis edersiniz, çünkü beslenmeden hemen önce bir bölümü boşaltırsınız. Porsiyonlanmış ambalajlara sahip üreticiler ve hazır sıvı tahıllar. Eğer püresi kendiniz hazırlıyorsanız, farklı tahıllardan özel çocuk ununu kullanmak daha iyidir: karabuğday, yulaf ezmesi, mısır, pirinç, mango vb. Tahıl ununu kendiniz pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, gevrekleri yıkayın ve durulayın, bir kahve değirmeni üzerine kurulayın ve kalınlaştırın.
Yulaf lapası, iki temel yöntem kullanılarak su, sebze suyu, tam veya seyreltilmiş süt üzerinde hazırlanır.
Birinci yöntem:
Kaynayan sıvıyı karıştırarak, tahıl unu, tuzunu, tatlandırın (yulaf lapası tatlı pişirilirse) yavaş yavaş dökün ve karıştırın, hazır olana kadar pişirin.
İkinci yöntem:
Kabuklar, tam hazırlıklı olarak pişirilir, bir karıştırıcıda bir elek veya öğütülmüş olarak silinir, sonra sıcak süt veya sebze suyu ekleyin, tuz, tatlandırın ve 2-3 dakika daha kaynatın.
Pürenin bir bölümünde biraz tereyağı (5-6 g) ekleyin.
Hububatın farklı tahılların karışımından pişirilmesi ve böylece besin değerlerinin arttırılması yararlıdır. Sebzeler (havuç, kabak vb.) Veya meyveler (elma, armut, kayısı, vb.) Ile kombinasyon halinde tahıllardan oluşan çocuk ve tahıllar için uygundur.
9 aylıkken, bebek neredeyse tüm sebzeleri bir araya geldi. Şimdi menüsünde kabak, kabak, havuç, karnabahar, brokoli, şalgam, patates, domates, mısır ve yeşil bezelye, pancar yer alıyor. Çocuk normalde tek bileşenli püreleri tolere ederse, bir sebze karışımından yemekler sunarak diyetini çeşitlendirebilirsiniz. Patates miktarının toplam gıda hacminin 1 / 3'ünden fazla olmaması gerektiği unutulmamalıdır.
Çeşitli meyveler ve meyveler de çeşitlidir. Elmalar ve armutlar, erik ve kayısı, muz, portakal ve mandalina, kiraz ve kiraz, kuş üzümü, çilek - çocukta alerjisi yoksa, bu bolluktan memnun olacaktır. Ve tabii ki, meyveler ve meyveler diğer tatlılara tercih edilir. Ayrıca tek bileşenli bir püresi ve meyveleri ve meyveleri bir karışımdan püre haline getirebilirsiniz. Bu püreler yoğurt ve lor ile birlikte verilebilir.
Sığır peyniri ve süt ürünlerinin daha önce 5-6 aylık bir çocuk için bir dizi ürüne sokulması tavsiye edildi. Ancak. Son yıllarda, pediatristler acele etmemek ve 7-8 ay sonra bu ürünlere kırıntıları sokmamalarını önermektedir. 9 ay boyunca, süzme peynirin bir kısmı besleme başına 20-30 g, kefir - 170-180 ml'dir. Bu normların aşılması gereken olmamalıdır. Bebek peyniri, yoğurt ve kefirleri bir mağazada ya da pazarda satın almayın. Özel bir bebek maması kullanmalı veya süzme peynir ve yoğurt hazırlamalısınız.
Diyetik süzme peynir birçok yönden hazırlanabilir.
Birinci yöntem:
Lor peynir, eczanede satın alınan bir kalsiyum klorür çözeltisi kullanılarak hazırlanan kalsine edilir. Emaye kaplarda 300 ml süt kaynatılır, soğutulur ve ilacın 3 ml'si eklenir. Elde edilen karışım karıştırıldı, kaynamaya getirildi ve daha sonra oda sıcaklığına kadar soğutuldu. Oluşan süzme peynir, temiz gazlı bezle kaplanmış bir elek üzerine atılır, sıkılır ve steril yemeklere yayılır. Çanak hazır!
İkinci yöntem:
Ekşi lor ,% 1 yağ içeriğiyle bebek yoğurdu veya kefir bazında hazırlanır. 100 ml kefirin yaklaşık 50 g'lık bir miktarı elde edilir. süzme peynir Kefir, bir tencerenin dibine konan bir kavanoza dökülür (daha önce tencerenin patlamaması için alt tarafa bir gazlı bez koyar). Daha sonra, düşük ısıda, su bir kaynamaya getirilir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra, kavanozdaki sonuçtaki pıhtı temiz gazlı bezin üzerine yayılır, süzülür ve soğutulur. Süzme peynir hazır!
9 ay içinde bir çocuğa et , 60-70 gr. günlük Az yağlı sığır eti ve domuz eti, dana eti ve tavşanı, hindi eti ve tavuğu (derisiz beyaz et), yağsız kuzu eti olabilir.
Hazır bebek bidonları kullanabilir, haşlanmış eti, et kıyma makinesi, sufle, köfteden iki kez geçirebilirsiniz. Balık da haşlanmış (fileto) veya sufle ve köfte şeklinde verilir. Et ve balık yemeklerini sebze püreleri ile birleştirmek en iyisidir. Köfte çorbada et suyunda servis edilebilir.
Tüm bu tavsiyeler, gıdaya alerjik reaksiyon göstermeyen çocuklar için uygundur. Bebeğinizin alerjik olması durumunda, onun menüsü doktor seçmek için yardımcı olacaktır.