Her şey basit ve çok lezzetli Lezzetli kekler pişirmenin çok ilginç bir yolu var. Her iki tabaka - lor ve çikolata, birlikte pişirilir. Bisküvi tabakası, fırında lor üzerinde pişirilir ve hiçbir şey ayrı ayrı pişirilmeli, tabaka üzerinde lekelenmemiş ve katmanlanmalıdır. Pişirme işleminden sonra, tüm katman, alt tabaka üst tabaka olacak şekilde çevrilmelidir. Güzel ve lezzetli çıkıyor - üstüne eritilmiş çikolata ile kekleri süsleyin!
maddeler:- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Buğday unu 4 çorba kaşığı. l.
- Kakao tozu 2 yemek kaşığı. l.
- Şeker 6 yemek kaşığı. l.
- Süzme peynir 300 g
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. l.
- Kabartma tozu 5g
- Şeker vanilyası 10 gr
- Adım 1 Çikolatalı keklerin hazırlanması için un, şeker, kakao, yumurta, ekşi krema, süzme peynir, kabartma tozu gerekir.
- Adım 2 Doldurma için, süzme peynir, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı birleştirin. l. şeker, vanilya şekeri, ekşi krema.
- Adım 3 Her şeyi pürüzsüz hale gelene kadar bir karıştırıcı ile öğütün.
- Adım 4 Test için 2 yumurta ve 3 yemek kaşığı şeker bağlayın.
- Adım 5 Ağırlığı 2-3 kat artana kadar her şeyi mikserle çırpın.
- Adım 6 Unu kabartma tozu ve kakao ile karıştırın.
- Adım 7 Havadar bir hamur almalısınız.
- Adım 8 Mutfak kâğıdı ile 14x14 cm boyutunda şekil ve süzme peynirleri tabana dökün.
- Adım 9 Üstte, çikolata hamurunu yavaşça yatırın.
- Adım 10 15-20 dakika 180 ° C'de pişirin.
- Adım 11 doğrama tahtası şeker ile eleyin ve kek kıvırmak kitle ile şeker üzerine çevirmek. Pişirme kağıdını çıkarın.
- Adım 12 Kenarları bıçakla hizalayın ve katmanı kareler-keklere kesin.
- Adım 13 Çikolatalı keklerin üstünü dekore edebilirsiniz.