Kış için lezzetli ve kokulu çilek boşlukları soğuk algınlığının mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Aynı zamanda yemek için mutlular, yetişkinler ve çocuklar. Olgun sulu meyvelerden tatlılar hazırlamak en kolaylarından biri çilek reçeli olarak kabul edilebilir. Bir kaşıkla yenebilir veya ekmeğe yayılabilir. Çilek reçeli pişirmek oldukça basit: bunun için, bir multivark, 5 dakika için tarifler optimal. Tavsiye edilen fotoğraf ve video ipuçlarını kullanarak, jelatin ile kalın bir reçel yapmak ya da orman meyvelerinden alışılmadık bir tatlı reçel yapmak, deneyimsiz bir hostes için bile kolay olacaktır.
Jelatin ile yoğun çilek reçeli - sıra tabanlı fotoğraf ipuçları ile lezzetli tarifi billet
Jelatin ile bir kalın çilek reçeli hazırlanması için Malzemeler
- Çilek - 1 kg;
- şeker - 800 g;
- jelatin - 6 g yaprak veya 15 g toz;
- limon - 3 adet.
Jelatin ile kalın lezzetli çilek reçeli için bir reçete fotoğraf
- Çilekleri zeminden, tozdan ve kumdan iyice durulayın.
- Kuyrukları yavaşça çıkarın. Özel bir mutfak aracı kullanmak daha iyidir: onunla çalışmak daha uygundur.
- Çilekleri dilimlere veya çeyreklere kesin.
- Küçük porsiyonlarda, çilekleri bir karıştırıcıyla öğütün. Aynı zamanda patatesle püre haline getirebilirsiniz.
- Kalan çileklerin prosedürünü tekrarlayın.
- Gerekli miktarda şeker hazırlayın.
- Şekeri çileğe ekleyin ve iş parçasını iyice karıştırın. Gelecekte kütük pişirilmeyeceği ve tamamen çözünmeyeceği için şekerin eşit şekilde dağıtılması gereklidir.
- Limon suyu hazırlayın. Limon parçalarının girişini iş parçasına dahil etmemek gerekir. Aksi halde, güçlü bir ekşilik hissedeceksiniz.
- Ayrı bir su banyosu jelatin içinde çözülür. Yaprak suya batırılır ve daha sonra ovulur. Çilekli limon suyu ve jelatin ekleyin.
- Hazırlanan karışımı kutuya dökün.
- Kapağı kapat. Dondurucuda saklayınız yıl boyunca olabilir. Buzdolabında maksimum depolama süresi 1 aydır.
Kış için lezzetli bir kalın çilek reçeli hazırlanması - adım adım fotoğrafla ayrıntılı bir tarif
Lezzetli çilek gelen kış için kalın reçel hazırlanması için malzemeler listesi
- Çilek - 4 kg;
- limon suyu - öğenin 3/4;
- şeker - 2.5 kg (ekşi çilek için daha fazla olabilir);
- pektin - 150 g.
Çilek gelen kış için kalın reçel hasat için tarifi detaylı fotoğraf
- Çilekleri iyice durulayın ve kuyruklardan temizleyin. Çilekleri şekerli dökün ve yarım saat bekletin. Sonra küçük bir ateş yak.
- Meyve suyuyla patatesleri ezin.
- 15 dakika sonra pektin ekleyin. Yanma haricinde iş parçasını iyice karıştırın.
- Limon suyuna dökün ve reçelleri karıştırmaya devam edin.
- 10 dakika sonra, tüm şekeri dökün, tam çözünmesini bekleyin ve karışımı en fazla 2-3 dakika kaynatın. Daha sonra sıkışmayı ateşten çıkarın, buhar kutularını hızlıca sterilize edin ve kütükteki kavanozların üzerine dökün.
- Bankalar yaklaşık 15 dakika bekletin.
- Kutular için kapakları sterilize edin
- Hazırlanan kapaklarla kutularını kapatın.
- Kapalı kavanozları bir tencereye koyun, yarım su ile doldurun ve 15 dakika sterilize edin.
- Bir gün için teneke kutuları bir bez ya da battaniyenin altında ters durumda bırakınız. Sonra serin bir yerde saklayın.
Bir Multivar Çilek Reçeli Nasıl Boyar - Adım Adım Video Tarif
Kış için çilek meyvelerinden bir multivarquet reçel stoklama video tarifi
Önerilen video tarifi kesinlikle iş kadınları, genç anneler ve kış için vitamin tatlılarının hazırlanması için zaman ayıramayanlara hitap edecek. Lezzetli bir çilek reçelini aşağıdaki videodan reçete etmenin ne kadar kolay ve basit olduğunu anlatır:Çilek Kış için Tatlı Reçel - basit tarifi tarifi
Çilek kış için tatlı reçel için basit bir reçete için Malzemeler
- rendelenmiş çilek - 4 litre (posa + meyve suyu);
- şeker - 14 ürün;
- limon - 0,5 ürün;
- pektin - 100 g (kullanamazsınız).
Tatlı çilek gelen kış için reçel basit tarifi
- Çilekleri yıkamak ve kuyruklardan iyice temizlemeniz, meyvelerin yumuşak veya hasarlı kısımlarını kesmek iyidir.
- Patates yardımıyla, meyveleri silin. Çok miktarda reçel hazırlamak için, meyve suyu ile hazırlanan yaklaşık 4 litre kağıt hamuru gereklidir. Bu karışımı ateşe koyun ve kaynatın. Yaklaşık 15 dakika kaynatın, iyice karıştırın.
- Limon suyu ve pektini ekleyin. Karışımı 2 dakika daha kaynatın. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve yuvarlayın. Serin bir yerde saklayın.
Olgun çilek reçeli nasıl pişirilir - adım adım fotoğraf tarifi adımla 5 dakika
Olgun çileklerden 5 dakika içinde çilek reçeli yapmak için bir reçete ile Malzemeler
- Çilek - 2 kg;
- şeker - 1,5 kg;
- sitrik asit - 5 g.
Olgun çilek meyveleri reçel yapmak için beş dakikalık bir tarifin adım adım fotoğrafı
- Bankaları önceden hazırlayın. Sterilizasyonlarını gerçekleştirin.
- Çilekleri yıkayın ve kuyruklarından çıkarın.
- Çilekleri bir tencereye koyun, biraz kaşıkla ve kaynatın.
- Karışım kaynatıldığında, şeker, sitrik asit ilave edin ve karışımı 5-10 dakika kaynatın.
- Tamamen bitmiş reçel bankalara dökülür ve sipariş verilir.
Çilek kokulu reçel hazırlanması - nasıl yapılır, adım adım fotoğraf ile kış için bir reçete
Çilek aromalı reçel reçetesine göre içerik listesi
- dilimlenmiş çilek - 8 bardak;
- şeker - 2 ölçü kabı;
- pektin 50 g;
- su 100 ml;
- yarım limon suyu;
- 1 limon kabuğu.
Bir kokulu çilek reçeli nasıl pişirilir adım adım bir fotoğrafla Tarifi
- Arzu edilen aroma ile iyi bir parlak çilek al ya da arsada, yazlık toplamak. Meyveler bütün olmalı, zarar görmemelidir.
- Çilekleri iyice durulayın ve kuyrukları çıkarın. Yavaşça, ama kum ve topraktan, tozdan iyice yıkayın. Çilekleri parçalar halinde kesin ve bunları ölçüm kabına ekleyin. Böylece doğru miktarda çilek hazırlayın.
- Hazırlanan çilekleri bir tencereye aktarın ve su ekleyin. Suyun varlığı, reçelin daha sıvı olmasını sağlar, ancak kütüğün kendi tadı değişimini etkilemez.
- Karışımı kaynatın. Yüzeydeki tüm köpüğü çıkarın. 10 dakika kaynatın.
- İş parçasını dikkatlice değiştirerek tüm şekeri reçel haline getirin. 5 dakika sonra (şeker tamamen eridiğinde) pektin ve limon suyu eklenir. Karıştırarak 10 dakika daha kaynatın. Limon kabuğu soyulur ve 1 dakika kaynatılır.
- Parisonu sterilize edilmiş kavanozlara yayın ve yuvarla.