- Tavuk Mide - 1 Kilogram
- Havuç - 3 adet
- Yay - 2 adet
- Dilimlenmiş yeşillik - 1 Pinch
- Baharat - 1 tatmak
- Sarımsak - 2 Diş
- Kabak - 2 adet
- Pirinç - 150 gram
- Kırmızı biber - 1 adet
- Tuz - 1 Tadına
- Biber - 1 tatmak
- Su - 2 Bardak
- Bitkisel yağ - 50 mililitre
Tavuk mide yıkanır ve gereksiz damarları temizler. "Kızartma" modunu aç. Bitkisel yağı dökün ve ısıtın. Sonra ventriküller eklenir. Altın bir kabuk oluşana kadar yaklaşık 15-20 dakika boyunca kızartın. Soğan, havuç, soyulmuş kırmızı biberleri ince doğrayın. Sarımsakları kesin. Bütün bunlar, otlar, baharatlar ve tuz ile birlikte, ventriküllere eklenir. 10 dakika daha kızartın. Sebzeli kızarmış karıncıklara pirinç ve dilimlenmiş kabak ekleyin. Su ile doldurun. "Quenching" modunu 40 dakikaya koyarız. Pişmiş yemeği 15 dakika daha bırakıyoruz. Çanak mükemmel bir sebze salatası ile kombine edilir.
Porsiyon: 4-6