İstiridye ile omlet

Sıcak bir gece planlıyorsanız, eşinizi şaşırtmak ve ona güç verecek ve tutku katacak kolay bir yemekle tedavi etmek istersiniz, böyle bir omlet tam da ihtiyacınız olan şeydir.


Ihtiyacınız olacak:
2 yumurta
20 g tavuk suyu
Kabuksuz 8 istiridye
30 gram domuz yağı

Hazırlama yöntemi:
yumurtalar köpük formları oluşana kadar;
- karıştırmayı durdurmadan, yavaş yavaş et suyunu dökün;
- sonunda istiridyeleri ekleyin;
- az miktarda yağ içeren bir kızartma tavası ısıtın, karışıma dökün ve hazır olana kadar pişirin;
Taze otlar ile sıcak -give.