Tanıdık bir durum için. Davetsiz misafirler, tam olarak bir saat içinde evinizde olacaklarını söylediler ve uyardılar. Onları beslemek ne? Panik yapmayın. Size hızlı ve basit bir şekilde nasıl pişireceğinizi anlatacağız. Bu tarifler sadece bu tür durumlar içindir. Ve masayı ve misafirleri kapsayabilir. Masadaki sadece masa örtüsü yatıyorsa ve plakalar duruyorsa.
Fransız salatası tavuk.
4 porsiyon: 200 g tavuk eti, 50 gr elma, 50 gr portakal, 20 gr limon suyu, maydanoz (veya kereviz), tuz.
Haşlanmış tavuk eti küp şeklinde kesilir. Bir rende payet üzerinde soyulmuş elma üç. Saflaştırılmış portakal (sadece portakal kabuğu değil, aynı zamanda lobların şeffaf "keseleri" de çıkarılmalıdır) küpler halinde kesilir. Malzemeyi bir bardağa koyup limon suyunu döküp otları serpiyoruz. Böyle bir salatanın mide için her zamankinden daha fazla, mayonez ile giyinmiş olduğunu söylemeliyim. Ve tadı tamamen adını haklı çıkarır. Kendiniz pişirmeye çalışın - hızlı ve kolay bir şekilde alacaksınız.
Mayonez altında tavuk uyluk.
Bu yemeği pişirmek için, tüm tuzu, "sarımsak" biberi ve bir fırın tepsisine zarifçe koydu. Her bacak için biraz mayonez döküp fırın tepsisini fırına koyarız. Orada su ile bir demir kupa koydu (böylece et kurulamıyor, ama aynı zamanda kabuk kızartılıyordu) ve yaklaşık 20 dakika boyunca bacakları unutabiliyorlar, sulu, dinçleşiyor ve güzel görünüyorlar. İsterseniz, sonunda bacak üzerinde rendelenmiş peynir serpebilirsiniz - daha da güzel olacak.
Bu arada, aynı şekilde bir mikrodalgada bütün bacağınızı pişirebilirsiniz. Onları bir tabağa serpin, mayonez ekleyin. Her zamanki kapasitede (bacak sayısına bağlı olarak) 10 dakika pişiririz. Ancak, pişirme süresinin yarısı geçtiğinde tabağı almanız ve tahsis edilen meyve suyunu boşaltmanız gerektiğini unutmayın. Ve kokulu tavuk parçalarını çevir. Yemek bitmeden 2 dakika önce, tekrar ters çevir (soyulmuş) ve peynir serpin.
Sığır straganof pişmiş sığır eti.
Eğer haşlanmış etiniz varsa, o zaman size her zaman yardımcı olacaktır. Ondan gelen yemekler hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Eti küçük parçalar halinde keser, tereyağında kızartırız, ve sonra, aynı tavada, ince kıyılmış soğanı kızartın. Hepsi karışık. Biraz ekşi krema ekleyin, kapağı kapatın ve bir dakika kapatın. Et, titiz gurmeler için bile sulu ve oldukça lezzetlidir.
Spagetti "kendi başına".
Bu yemeği hazırlamak için önce spagettiyi yağlanmış bir tavada pişirmelisiniz. Ondan sonra bir yumurta, bir tutam tuz ve yarım bardak sütle doldurulur. Sonra rendelenmiş (eritebilir) peyniri serpin ve fırına altın kahverengi kadar pişirin. Hızlı ve basit bir şekilde bu yemeği yemeye hazır olunca, sağlıklı bir şekilde tasarruf edersiniz. Ve konuklar acıkmayacaklar.
"Sahte pizza"
İhtiyacınız olacak: 4-5 ince dilim somun (daha iyi bayat), 150 gram jambon veya sosis, bir tur turşusu, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı domates sosu, 4 yemek kaşığı ekşi krema, 50 gr peynir, yeşillik, tuz tadı baharatlar.
Bitkisel yağ ile kızartılmış bir tavada, somun dilimleri koyun ve düşük ısıda bir tarafta kızartın. Ters çevirin, sonra ince ince dilimlenmiş sosis (veya jambon) üzerine dökün ve büyük bir rende salatalık turşusu üzerine rendelenmiş. Baharat ve mayonez ekleyin. Kızartma tavası bir kapakla kapatın, bir miktar su damlatın ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra bardağı gevşetilmiş çiğ yumurta, ekşi krema, domates sosu ile karıştırın ve bir tavaya dökün. Tekrar, bir kapakla kapatın ve 3 dakika daha pişirin. Bundan sonra, uykuya, gelecekteki "pizza" doğranmış yeşillik ve rendelenmiş peynir. Peynir bir kabuk oluşturana kadar kapağın altında yahni. "Pizza" yoğun bir kıvamda olmalı, nemli değil, aşırı kurutulmalı, daha sonra kolayca porsiyon halinde kesilir ve sürünmez. Çanak çok hızlı ve doğaçlama ürünlerden hazırlayın. Kurumsal bir tarif için verilir. Ancak neden yayınlanıyor?
İştahımızın tadını çıkarın!