Akşam tembel olduğu ortaya çıktığında , şarapla birlikte bir peynir tabağı ile kendinizi şımartın. Ama unutmayın - her çeşit peynir "onun" şarabını sever ve onları karıştırmamak istenir. Parmesan sadece cheddar gibi kırmızı şarap tadımı yapıyor. İsviçre emmental şarabı içmeyin (genelde İsviçre peyniri şarabı sevmez), ancak beyaz şarap bir kraker üzerine bulaşabilecek herhangi bir yumuşak peynire mükemmel bir ektir. Bir peynir tabağı hazırlarken, brie peyniri ve mavi küfün kuru üzüm, elma ve üzüm ile tatlı ekmek ile yenildiğini unutmayın. Emmental, ricotta ve parmesan en iyi bal, incir, hardal ve füme jambon dilimleri ile servis edilir. Mozzarella, roka ve hardal yaprakları ile keskin çedar, brie ve camembert yaprakları - zeytin ve kayısı reçeli ile mükemmel bir şekilde devam edecektir.
Sağlıklı bir yaşam tarzınız varsa (şarap içemezsiniz, ancak kendinizi iyi düşünemezsiniz), meyve-karamelli çubuklar yapabilirsiniz. Bunun için elmaları veya armutları kalın dilimler halinde kesin. Şeker serpin ve hızla yağda kızartın (şurup görünene kadar). Gouda sıcak meyve parçalarını aktarın, sos dökün ve tadını çıkarın, mide Gurme günü düzenleyin!
Gurme Günü için sıcak bir içecek seçerek , primitivizme karşıyız. Sloganımız daha güzel, daha incelikli ve sağlık yararları ile.
Beyaz şarap sevgilisi iseniz, kendinizi bir bardak meyve, deniz ürünleri veya kümes hayvanları ile şımartın. Temel kural, bir içki ve atıştırmalık hafifliğinin bir kombinasyonudur. Bu yüzden beyaz şarap, çok yağlı balık (alabalık veya somon) içmemelisiniz.
Geleneksel Yılbaşı içeceği - şampanya - aynı soylu atıştırmalık gerektirir. Onu tatlıyla birleştirmek en iyisidir. Bisküvi, meyve, hafif tatlılar, dondurma - Gourmet's Day için mükemmel bir kombinasyon! Eğer konyaktan hoşlanıyorsanız, o zaman bu sert içeceğin en iyi atıştırmalıksız tüketildiğini unutmayın. Ama brendi saf haliyle - hala bir erkeğin ayrıcalığı olduğu için, onu diğer içecekler ile güvenle seyreltebilirsiniz. Bizim seçimimiz, konyak ve çırpılmış krema ya da çay ve sütlü bir konyak ile kahvenin bir kıkırdak kombinasyonudur. Böyle bir içki, iyi bir kitap ya da içten bir konuşma için mükemmel bir ek olacaktır.
Gourmet's Day için yemeğin bir başka çeşidi fondü . Evet, basit değil, çikolata. Ve hazırlanması için pahalı birimleri satın almanıza gerek yok - yapışmaz kaplama veya seramik yemekleri ile bir tencere kullanabilirsiniz. Ana durum - küçük bir ateş (daha iyi mum), böylece karışım yanmaz. 100 ml çırpılmış kremada 300 gr koyu çikolata (küçük parçalar) ilave edin. Karışım homojen hale geldiğinde ve hafifçe soğuduktan sonra, 20 ml konyak içine dökün. Pekala, çikolata tadına daldığınızda meyveler, kurabiyeler, bisküviler, marshmallowlar, kuru meyveler, kısaca Gurme'nin ruhunun istediği her şey olabilir!
Ayrıca Yılbaşı Gecesi'nde, lezzetli ve çok yağlı olmayan bir şeyler hazırlayabilirsiniz. Örneğin, julienne. Geleneksel julien bileşimi, süzme peynir, mantar, peynir içerir. Bu nedenle, bu yemek, ancak, bu arada, çok ağır ve çok ağır yemekleri seven herkese uygun olacaktır.
Festival akşamlarında rahat hissetmek ve daha ağır mide olmamak için çok miktarda yiyecek yemeyin. Et yerseniz - meyve suyu gibi içeceklerle içtiğinizden emin olun.