- sac puf böreği - 2 adet
- guava kabukları bankası - 1 adet
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı
- krem peynir - 360 gram
- pudra şekeri - 3/4 Cam
1. Fırını 200 dereceye kadar ısıtın. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile sabitleyin veya üzerine bir silikon pişirme matı yerleştirin. Bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda guava şurubu ile serpiştirilir ve limon suyu eklenir, homojen bir kütleye karıştırılır. 2. Bir karıştırıcı kullanarak krem peynir ve pudra şekerini krem kıvamına ulaşıncaya kadar çırpın. Hafifçe unlanmış yüzeye, puf böreği yapraklarını koyun. Levhaları 10x10 cm ölçülerindeki kareler halinde kesin. Testin her bir sayfasından yaklaşık 9 kareye sahip olmalısınız. 3. Her karenin ortasına krem peynirden oluşan 2 çorba kaşığı koyun ve daha sonra guavadan 1 çorba kaşığı koyun. 4. Karelerin kenarlarını suyla yağlayın ve bir börek gibi sarın. 5. Çörekler, hazırlanan bir fırın tepsisine koyun ve fırında kızarıncaya kadar fırında 25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarın ve çörekleri pudra şekeri ile serpin. Çörekler sıcak servis yapın.
Porsiyon: 8