Denizin armağanlarına şaka!
Her ne kadar kullanımı bizi güzel ve sağlıklı yapacak tek bir evrensel ürünün isimlendirilmesi mümkün olmasa da, deniz ürünlerinin diyete dahil edilmesi büyük ölçüde zenginleştirebilir ve bu nedenle sağlık durumunda bir iyileşmeye yol açabilir. Sonuçta, balık ve deniz ürünleri bu tür önemli omega 3 yağ asitlerini içerir.
Deniz ürünlerine alışmak
Deniz ürünlerine alışabilmek için kademeli olarak değiştirilmeleri gerekmektedir. Bu ya da bu protein kaynağı balık. Haftada iki kez bir "balık günü" düzenlemek gerekir. Örneğin kahvaltıda ton balığı ile sandviç yiyebilir, öğlen yemeği için ise sardalye veya sardalyalı sandviç yiyebilirsiniz.
İşte deniz ürünlerinin yavaş yavaş diyete dahil edilmesine katkıda bulunan ipuçları:
* Normal kahvaltı veya öğle yemeğini deniz ürünleri ile değiştirmelisiniz. Zamanla, kullanımlarını yavaş yavaş haftada iki kez artırabilirsiniz.
* Isırılmış sandviç, somon veya ton balığı ile yenilenebilir. Balık filetosu açık ateşte veya ızgarada pişirilebilir. Sandviçlerin hazırlanması için konserve somon veya ton balığı alabilirsiniz.
* Başka bir seçenek, kızartması zor olan sert bir balıktan şiş kebap olabilir.
* Konserve balık süpermarkette yanı sıra çok sayıda çeşnilik ve marinades balık arama yapabilirsiniz. Ve her durumda, balık, limon, otlar ve sarımsak için klasik baharatları ihmal etmeyin.
* Konserve tonlarını parmaklarınızın ucunda tutabilirsiniz. Hızlı bir öğle yemeği veya kahvaltı yapmak için ideal olabilirler. Ton balığı salatası veya güveç ve ton balığı ile güveç hazırlamak için birkaç dakika gerekir. Sadece çok fazla mayonez eklemeyin.
* Deniz mahsulleri ile salata ve sandviçler harika bir atıştırmalıktır, her zamanki hamburger ve sosislerden çok daha faydalı olacaktır.
* Çocukluk çağındaki çocuklara, hayatları boyunca onlara eşlik edecek bir yeme alışkanlığı geliştirmek için böyle yemeyi öğretmeliyiz.
* Fırında balıkta daha az yağ olduğu için, fırında pişmiş balık veya ızgarada pişirilen balık veya kızarmış yerine açık ateş pişirmek daha iyidir.
Deniz ürünleri için ücretsiz bir tabak
Dünya çapında çok sayıda insan deniz mahsullerine çok düşkündür ve onları yararlı oldukları için değil, zevk için de yiyecek için kullanır. Deniz ürünlerinin bir takım avantajları vardır: besin değeri, tadı ve bulunabilirliği. Buna ek olarak, balık ve deniz ürünlerinden yapılan yemekler genellikle geleneksel dini ve etnik bayramların menüsünü oluşturur.
Balık ve etin besin değerini eşitlemek mümkün mü?
Balık ve kabuklular mükemmel bir protein kaynağıdır ve az miktarda yağ içerirler. 100 gramlık bir balık veya deniz ürünü kısmı, yaklaşık 20 gram protein içerir ve bu, proteindeki organizmanın günlük gereksiniminin üçte biridir. Balık, yaştan bağımsız olarak kolayca asimile edilen esansiyel amino asitleri içeren mükemmel bir kaliteli protein kaynağıdır. Deniz ürünleri, sığır eti, domuz eti veya oyundan daha az yağ ve kaloriler içerir. Ayrıca denizdeki hediyelerde demir, kalsiyum ve çinko içeriği yüksektir.
Bir balık diyetinin şüphesiz avantajı, büyük ölçüde bir diyetin zenginleştirilmesidir. Deniz ürünleri ve balıklar, nispeten ucuz, uygun fiyatlı ve çok besleyici gıdalardır, aynı zamanda proteinlerin ve sağlıklı yağların içeriğinde de çok yüksektir, bu da vücudun gelişmesine katkıda bulunur.