İlkbaharın sonu ve yaz başlangıcı, masalarımızda yeni bir mahsulün taze sebzelerinin ortaya çıkması için uzun zamandır beklenen anlardır. Bu süre zarfında ilk taze sebzelerin tadını çıkarmak ve yeniden şarj etmek için zamanınızın olmasını istersiniz. Ve bu dönemde yerel yataklardan gelen çeşit çeşitliliğinin raflarda görülmemesi nedeniyle, ev sahibesi çoğu zaman önemsiz olmayan tarifleri öğrenmelidir. Örneğin, ilkbahar-yaz döneminin en popüler yemeklerinden biri - kabak krepleri. Ama çok az insan kreplerden krep pişirmeyi, tarifleri çabucak ve lezzetli bulacağınızı bilir, kesinlikle farklı şekillerde olabilirsiniz. Yumurta ve unlu krep tavada kızartılmış geleneksel ek olarak, fırında yemyeşil kabak hazırlayabilirsiniz. Çoğumuz, daha çok, sarımsak, peynir veya ekşi krema ile kabaklardan gelen böreklerin tadına bakmaya razı olmasına rağmen, bu yemeğin hem tatlı hem de zayıf çeşitleri vardır. Fotoğraflar ve videolar ile adım adım tariflerden farklı tavır ve lezzetleri için lezzetli krepler yapmayı öğrenin.
Kabaklardan basit krep - adım adım fotoğrafla hızlı ve lezzetli bir tarif
İlk tarifi, adım adım tarif edildiği gibi, kreplerden krepleri pişirmenin ne kadar çabuk ve lezzetli olduğunu tarif edebilirsiniz. Tarifde buğday unu bulunmamasına rağmen, krepler tamamen hazırlanır ve bir tavada yayılmaz. Birçok açıdan, bu etki peynirle de değiştirilebilen beyaz peynir kullanımı nedeniyle mümkündür. Aşağıdaki fotoğraflarla hızlı ve lezzetli bir tarif üzerine tarifler ile basit krep yapmak hakkında daha fazla bilgi edinin.Reçete hızlı ve lezzetli kabaklardan basit kabak için temel malzemeler
- büyük genç kabaklar - 2 adet.
- yeşil soğan -1 ışın
- feta-125 g.
- tavuk yumurtası (büyük) -1 pc.
- sarımsak-2 dentiküller
- un -2 çorba kaşığı. l.
- doğal yoğurt-125 ml.
- tuz
- biber
- bitkisel yağ
Tariflere göre kabaklardan basit krepler için adım adım talimatlar lezzetli ve hızlıdır
- Bu reçete içinde kabak ek olarak krep için test temelinde de peynir olacaktır. İdeal olarak, beyaz peynir almalısınız, ancak kaliteli bir brynza yapacak. Peynir yeterince kuru ise ince kıyılmış veya ufalanmış olmalıdır. Yeşil soğan da ince doğranmış.
- Kabak, kabuğu ve tohum ile birlikte ince bir rende ovalayın. Doğal olarak, sebzeler genç, sulu ve taze olmalıdır. Gazlı bezle rendelenmiş kabak, birkaç kez katlanmış veya ince bir süzgeç. Fazla sıvıyı hafifçe sıkın ve boşaltın.
- Şimdi her şeyi bir kaseye koyduk: peynir, kabak, soğan. Tavaya yumurta, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın ve yavaş yavaş yoğurt ekleyin. Yine iyi karışırız ve kütleyi daha yoğun hale getirmek için un ekledik.
- Kızartma tavasına biraz bitkisel yağ ekliyoruz ve küçük bir krep oluşturarak hazır hamurun hazırlanması için büyük bir kaşık kullanıyoruz. Beyazlatmak için krepleri her tarafa kızartın.
- Ekşi krema veya yoğurtlu ızgara krepler servis ediyoruz.
Fırında peynir ve sarımsak ile iştah açıcı kabak kekler, adım adım tarifi
Kabak krepleri kızartma yaparken, yağ tüketimi yeterince yüksektir. Bununla, krepler bile çok fazla yağ emer. Bir sonraki tarifimizden peynir ve sarımsaklı iştah açıcı kabak krepleri herhangi bir yağ içermeden fırında pişirilir ve bu da kalori içeriğini önemli ölçüde azaltır. Bu nedenle, uyum içindeyseniz, ancak peynir ve sarımsaklı en hassas ve çok lezzetli kabak pankekleriyle kendinizi şımartmak istiyorsanız, fırında aşağıdaki tarifi seçin.Fırında Peynir ve Sarımsaklı İştah Açıcı Kabak Krepleri İçin Temel Malzemeler
- kabak -3 adet.
- soğan - 1 adet.
- yumurta-1 adet.
- Yeşiller -1 ışın
- un -3 yemek kaşığı. l.
- sarımsak-2 dentiküller
- sert peynir - 120 gr.
- tatmak için tuz ve biber
Fırında sarımsak ve peynir ile kabak krep tarifi için adım adım talimat
- Kabağımla birlikte kabuğum ve küçük bir rende sürün. Olgun sebzeleri kullanırsanız, önce bunları yarıya kadar kesmeniz ve tohumları ve kuru merkezini çıkarmanız ve öğütmeniz gerekir.
- Sarımsak temizlenir ve ince doğranmış. Yeşillik iyi yıkanmış ve ince doğranmış. Bu tarif için, yeşil soğan, maydanoz ve dereotu (tüm otlar yaklaşık olarak eşit olarak alınmalıdır) karışımı iyi çalışacaktır.
- Rendelenmiş kabak gazlı bez ile sıkılmış veya bir kevgir içinde bir kenara koyun ve fazla sıvı drene kadar beklemek gerekir. Kabak kitlesine yeşil ve sarımsak ekleyin.
- Ardından yumurtayı, tuzu ve biberi tadarak sürün. Eğer kütle çok kuru ve kötü şekilde karışmışsa, biraz sıradan su ekleyebilirsin. Sonra un ve rendelenmiş peynirleri dökün, hamuru homojenliğe, tuz ve biberiye getirin.
- Tutarlılığa göre kütle kalın ve solmaz. Tava parşömenle kaplanmış ve bir kaşıkla hamurları kabaklardan geçirdik. Bu durumda, krep pişirme sürecinde olduğu gibi, her gözleme, iyi yola çıkmak önemlidir.
- Tavayı 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. İlk olarak bir tarafta pişiriyoruz ve iyi bir yoğun kabuk oluşturduğunda, börekleri diğer tarafa çevirip, hazırlığa getiriyoruz.
Bir tavada kabak gelen en lezzetli krep - adım tarifi adım
En lezzetli ve aynı zamanda kabaklardan krep için yararlı tarifler bir tavada aşağıdaki tarifi çağrılabilir. Bu krepler sebze değil, sebze olarak da adlandırılabilir. Ana malzemeye (genç kabak) ek olarak, başka yararlı "yoldaşlar" da vardır: Bulgar biber, havuç, soğan. Nasıl bir adım adım tarifi bir tavada kabak en lezzetli krep pişirmek için.Kabaklardan en lezzetli krepler için gerekli malzemeler
- kabak -2 adet.
- havuç -1 pc.
- Soğan 1 adet.
- sarımsak - 2 diş
- biber bulgarı -2 adet.
- yeşil soğan -1 ışın
- yumurta-1 adet.
- un - 2-3 çorba kaşığı. l.
- bitkisel yağ
Bir tavada kabak ile en lezzetli krep için adım adım talimat
- Bütün sebzeler düzgün bir şekilde benim. Bulgar biberi ikiye böldü ve septumu tohumla çıkardı. Sonra küçük küpler halinde kesin.
- Havuçlar en ince rende üzerine soyulur ve ovulur. Soğanlar, kabukları temizledikten sonra ince bir şekilde tebeşirlenirler.
- İnce bir rende de rendelenmesi gereken kabaklara geçiyoruz. Taşlamadan sonra, sebze iliği küçük bir kevgir üzerine atıyoruz ve fazla su akana kadar bekleyeceğiz.
- Kabak, havuç, soğan ve biberi birbirine bağlarız. İnce doğranmış yeşillikleri ve sarımsakları ekliyoruz. Sebze karışımını iyice karıştırın.
- Yüzeyde hafif bir şifon görünene kadar yumurtayı çatarak döveriz. Yumurtaları sebzeye döküyoruz, biraz un, tuz ve karabiber ekliyoruz. Karışımı eşit olana kadar kaşıkla.
- Bir silikon fırça ve yağla, kızartma tavasının yüzeyini yağlayın ve bir kaşıkla biraz krep dökün. Böreklerin yüzeyi matlaştıkça ve baloncuklar ortaya çıktıkça ve aşağıdan bir kabuk oluşursa, onu çevirmeniz gerekir. Hazır oluncaya kadar her iki taraftan kızartın ve ekşi krema ile masaya servis yapın.
Kabak gelen gür ve lezzetli krep, fırın için adım adım tarifi
Fırında kabak gelen yemyeşil krep hayranları için, bizim sonraki çok lezzetli tarifi. Bu tarifi test etmek için kefir, tercihen% 2, 5 yağa ihtiyacınız olacaktır. Ayrıca, tarifi ek olarak, biraz favori yeşillik ekleyebilirsiniz - yani fırından tarifi için kabaklar gelen gür ve lezzetli krep sadece iştah açıcı alabilirsiniz.Fırında kabak gelen yemyeşil ve lezzetli krep için gerekli malzemeler
- kabak - 0, 5 kg
- kefir -2/3 fincan
- yumurta-1 adet.
- un - 8-9 yemek kaşığı. l.
- soda - 1 çay kaşığı. bir slayt ile
- tuz -1 tsp.
Fırınlar için kabaklardan lezzetli ve gür krepler için bir reçete için adım adım talimatlar
- Kefir için bir slayt ile soda bir çay kaşığı eklenir, karıştırılır ve 5 dakika bekletin.
- Kabak küçük bir rende üzerinde ovuşturdu ve düzgün sıkmak emin olun, kevgir atar.
- Yumurta ve tuz bir çatalla iyice dövülür.
- Kabak ile kombine yumurta ve iyice karıştırın. Küfür ve küçük porsiyonlar ekleyin, topakları önlemek için karıştırın, un dökün.
- Bir kaşıkla bitmiş hamur, küçük krep şeklinde parşömen ile fırın tepsisine serilir. Pişene kadar 180 derece pişirin.
Bir tavada manga ile yumurta olmayan kabaklar lezzetli börek - basit adım adım tarifi
Bir tavada veya fırında kabaklardan elde edilen lezzetli krepler için hemen hemen her popüler reçete tavuk yumurtası içerir. Ama ya yumurtalar el altında değilse ve akrabalarınızı lezzetli kabak krepleriyle memnun etmek istiyorsa? Bu doğru, sadece yumurta ve manga olmadan bir tavada kabak gelen lezzetli krep için aşağıdaki basit adım adım tarifi kullanmanız gerekir.Bir tavada yumurta eklenmesi olmadan bir manga ile kabaklardan lezzetli krep için gerekli malzemeler
- kabak - 2-3 adet.
- manga -3-5 çorba kaşığı. l.
- yeşillikler (luchok, maydanoz, dereotu) -1 demet
- tuz
- tatmak için baharat
Bir tavada manga ile yumurta olmadan yumurta kakao gelen lezzetli krep tarifi için adım adım talimat
- Genç kabak, iyi yıkayın ve küçük bir rende ovmak. Tuz ve 5-10 dakika bekletin.
- Kabarcıklardan elde edilen nemi, gazlı bez ile sıkın. Yeşilleri akan suyun altında yıkayın ve ince doğranmış, kabak kütlesine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir sonraki adımda, küçük parçalarda ana kütleye irmik eklemeniz ve hamurun kıvamına bakmanız gerekir. Oldukça kalın ve yoğun olmalı.
- Tadına baharat ekleyin, örneğin biraz zerdeçal ve karabiber. Karıştırın ve 10 dakika bekletin, böylece irmik hafifçe şişmiş olur.
- Altın varillerin görünene kadar her iki tarafta bitkisel yağ ile buğulayın.
Kefir üzerine kabaklardan tatlı krep - basit ve lezzetli yemek tarifleri
Kesinlikle nötr lezzet nedeniyle kabak yemek pişirmek ve tatlı krep için kullanılabilir, örneğin, kefir için basit ve lezzetli bir tarif için. Bu yemek mükemmel bir kahvaltı ve kesinlikle çocuklar gibi olacak. Aşağıdaki basit ve lezzetli bir tarifte yoğurt üzerine kabuğundan ruddy tatlı yudum yapmak için neye ihtiyacınız var.Basit ve lezzetli bir tarif için kefir üzerinde kabaklardan tatlı krep için gerekli malzemeler
- kabak -2 adet.
- yumurtalar -3 adet.
- kefir -2 gözlük
- un-10-12 çorba kaşığı. l. bir slayt ile
- şeker -3 çorba kaşığı. l.
- soda -1/2 tsp.
- tuz -1/2 çay kaşığı.
Kabak ve kefiraprosto ve lezzetli tatlı krep tarifi için adım adım talimat
- Her zamanki gibi, bir rende üzerinde kabak ovmak. Şeker ekleyin ve karıştırın.
- Soda ve kefir karıştırılır ve oda sıcaklığında 5-7 dakika bekletilir.
- Yumurtayı yumuşayıncaya kadar yumurtasın ve yüzeyde hafif köpüğün görünmesini sağlayın.
- Şimdi hazırladığımız derin bir kapta bir araya getiriyoruz: kabak, kefir ve yumurta. Kütle homojenliği kaşar.
- Elek ununu eklemeye devam eder, yine bir kaşıkla hamur karıştırılır ve krepleri pişirmeye devam edebilirsiniz.
- Bu tür tatlı kabakların pişirilmesi, az miktarda yağ içeren bir kızartma kabında ve fırında parşömende olabilecektir. Ekşi krema, pudra şekeri veya sık reçel ile servis yapabilirsiniz.
Un olmadan ev yapımı kabak - tarifi hızlı ve lezzetli
Aşağıda bulacağınız "hızlı ve lezzetli" kategorisinden elde edilen ev yapımı kabak krepleri için başka bir reçete, buğday unu eklenmeden hazırlanır. Manga veya nişasta bile olmadan. Taze ve kokulu ilkbaharda elde edilen krepler sayesinde çok fazla yeşillik ve diğer sebzeler vardır. Nasıl hızlı ve lezzetli daha tarifi de un olmadan ev yapımı kabak kızartmak için.Reçete hızlı ve lezzetli un olmadan Ev Yapımı Kabak Krep için Temel Malzemeler
- kabak - 2 adet.
- havuç - 1 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- yeşil soğan -1 büyük ışın
- yumurta -2 adet.
- maydanoz -1 büyük demet
- dereotu -1 büyük demet
- sarımsak - 2 diş
- tuz -1/2 çay kaşığı.
- karabiber tozu
Un, hızlı ve lezzetli ev yapımı kabak tarifi için adım adım talimat
- Bütün sebzeler benim için iyi, havuçlar soyulmuş. Biber ikiye böldü ve bütün tohumları ve septumları temizle.
- Bir orta rende üç kabak ve hemen aşırı nemden sıkın.
- Kabaktan sonra biz havuç ovmak. Bulgar biberi çok ince küp şeklinde kesilir.
- Bütün yeşilliklerim, ve daha sonra mümkün olduğunca küçük ve homojen bir şekilde parçaladılar.
- Şimdi tüm ezilmiş malzemeleri tek bir konteynere bağlarız. Solim ve tatmak için biraz biber, karıştırın.
- Yumurtayı yumuşayana kadar çatalı çırpmak ve sebze karışımına dökmek kalır.
- İyice karıştırın ve az miktarda bitkisel yağ içeren bir tavada kabak kreplerini kızartın.
Kabak börek - tarifi adım adım evde
Yaygın yanlış anlama karşı, yağsız yemekler sadece yararlı değil, çok lezzetli olabilir. Örneğin, aşağıda hazırladığımız evde adım adım reçete ile kabakların yağsız börekleri. Kabak hariç, yalın böreklerin bu tarifinde, bu yemeği evdeki ünlü patates krepine benzer bir şey yapan bir patates de vardır.Evde Kabakların Lenten Börek için Temel Malzemeler
- bitkisel kemik iliği (büyük) -1 pc.
- patates -2-3 adet.
- un - 3-4 yemek kaşığı. l.
- yumurta -1 adet.
- tatmak için tuz ve biber
Evde kaburga ile yalın börek tarifi için adım adım talimat
- Patatesim ve temiz. Kabak da iyi bir mineraldir ve eskiyse kabuğu soyulur ve iç kısımları (tohumlar) çıkarır.
- İyi bir rende üzerinde üç patates, daha sonra öğütmek ve kabak.
- Iyice karıştırın ve tuz. 7-10 dakika bekletin, daha sonra sıvıdan kütleyi dikkatlice sıkıştırıyoruz.
- Yumurtaları çatalla çırpın ve patates-kabak çekirdeğine ekleyin. Yolumuza girip un ekliyoruz.
- Biber ekleyin ve karıştırın. Pişirilmiş hamuru bir tavaya atın ve her iki tarafa da altın rengi olana kadar kızartın.