- Patates - 500 gram
- Ekşi krema - 150 gram
- Mayonez - 100 Gram
- Turşu salatalık - 1 adet
- Sarımsak - 3 Diş
- Rezene yeşillikleri - 15 gram
- Tuz, karabiber - Tadına
- Bitkisel yağ - Tatmak
1. Tercihen aynı büyüklükteki patatesleri seçin. Kir bırakmak için iyice durulayın. Her patates bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Folyoyu patates boyutuna göre kesin. Patatesleri folyoya dönüştürün. 2. Tüm sarılı patatesleri bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık bir saat boyunca 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirin. 3. Sosu pişirmeye zaman ayırın. Ayrı bir tabak içinde, ekşi krema ve mayonez karıştırın. Sarımsak sarımsak ile ezilmiş. Salatalık doğrayın çok ince marine edin. Yeşiller yıkayın, kuru ve ince doğrayın. Kremalı mayonez karışımı içinde salatalık, sarımsak ve yeşillikler koyun. 4. Bitmiş patatesleri alın ve folyoyu açın. Her patates derinden çapraz kesilir. Doldurmayı dolguya yerleştirin ve folyo ile kaplayın, böylece patates dolumu emebilir. Patatesleri bir tabağa koyun ve sosu üstüne koyun. Çok basit yemek, ama aynı zamanda çok lezzetli.
Porsiyon: 6