Fındıktan reçel

Cevizlerden reçel yapmak için çok zaman alacak! İçindekiler:

• Yeşil ceviz - 1 Kilogram
• Şeker - 500 Gram
• Su - 0,5 Litre
• Vanilin - 0.1 gram
• Tarçın - - Tadına

talimatlar

Cevizlerden reçel yapmak için çok zaman alacak! Bu nedenle acele etmemek için hazır olun. Fındık büyük, bütün seç. Ve aşağıda açıklandığı gibi sıkışma yapın. Bu nedenle ceviz reçeli için reçete: 1. Somunları her iki taraftan da sıkışmış bir çubukla toplayın ve deliği deliğe sokun. 2. Sonra onları bir emaye tavaya yerleştirin, soğuk su ile doldurun ve 10 gün boyunca bunları unutun. Yani, her üç günde bir su değiştirmeyi unutma. 3. Islatılmış somunları 15 dakika dökün, boşaltın, soğuk su dökün ve 24 saat ısrar edin. Şimdi suyu 2-3 kez değiştirmeniz gerekiyor. 4. Günün sonunda, fındıkları bir kevgir içine atın, kurumasını bekleyin. 5. O sırada şeker şurubunu su ve şekerden pişirin, yaklaşık 50 dereceye kadar soğumaya bırakın ve somunları içine daldırın. Vanilin ve tarçın ekleyin. Bir günlüğüne ayrıl. 6. Bir günden sonra, fındık şuruptan alınmalı ve kalınlaşana kadar pişirilmelidir. Aynı şekilde, iki aşçı daha. 7. Şeker şurubu jöleye benzediğinde, fındıkları içine daldırın, 10 dakika pişirin ve son olarak temiz ısıtılmış kavanozlara koyun, döndürün ve oda sıcaklığında soğutun. Tadını çıkarın!

Porsiyon: 15