Erik - gücü: Erik reçeli yararlı tarifler

Erik gibi tatlı ve elastik meyveler, muhtemelen her şey. Ama bu aşk, ne yazık ki nadiren karşılıklı olarak gerçekleşir: Midede şişme ve fazlalık vardır. Bu çok başka bir konu - erik reçeli. Burada bir kavanoz bile yemeniz ve karnınızda hoş olmayan bir his var. Ayrıca, erik reçeli çok faydalıdır. Gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur, iştahı arttırır ve vücudu kış aylarında vitaminlerle besler. Özellikle bu lezzetli ikramın hayranları için bazı ilginç ama basit tarifler hazırladık. Hepsi birbiriyle kombinasyon halinde inanılmaz lezzet verici topluluklar yaratan son derece erişilebilir malzemeler içerir.

Klasik erik reçeli - adım adım tarif

Bu, tohumsuz erik reçelinin bir çeşididir, daha sonra ayrı bir tatlı olarak kullanılabilir, ayrıca turtaların ve diğer tatlı hamur işlerinin doldurulması için kullanılabilir.

Gerekli malzemeler:

• erik - 3 kg
• şeker - 3 kg

Adım adım talimat:

1. Yapman gereken ilk şey erik hazırlamak. İyi yıkamak ve çukurları çıkarmak gerekir.
2. Erikleri bir tavaya koyarız ve onları suyla doldururuz, böylece onları sadece hafifçe örter. Erikleri en fazla sekiz dakika bekletin. Ardından, bunları kaldırın ve başka bir temiz ve boş bir kapasiteye aktarın.
3. Erik dökmüyoruz, ama erik şurubu çıkartıyoruz. Nasıl? Bu çok basit! İçine şekeri dökün ve karıştırın, kaynatın.
4. Kaynatma şurubunda erik dökün ve on dakika pişirin, ardından üç saat boyunca tavayı biz hazırladık. 3 saat sonra tekrar erik ateşine koy, kaynatın ve on dakika pişirin. Bu tür manipülasyonlar üç kez yapılmalıdır.
5. Hazır reçel, teneke kutu içine dökülür ve yuvarlanır. En iyi şeyi buzdolabında sakla.

Kakaolu Erik reçeli - adım tarifi

Bu sıra dışı erik reçeli, çikolatalı tatlılar gibi tadı ve çocuklar için iyi bir seçimdir.

Gerekli malzemeler:

• erik - 3 kg
• şeker - 1,5 kg
• kakao tozu - 10 yemek kaşığı. bir slaytla

Adım adım talimat:

1. Erik alırız, yıkarız ve kuyrukları kemiklerle çıkarırız.
2. Bir bardak suyun yarısını geniş bir kabın dibine dökün, içine erik dökün ve orta ateşe koyun. Su kaynadığında, yangını en aza indirir ve tava kapağı ile kapatır. Erikler yaklaşık 20 dakika kaynatılmalı ve yumuşatılmalıdır. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
3. Şimdi normal bir kevgir al ve kabuklarını temizlemek için erikleri salla. Erik püresi, bir tencereye koyup şekeri eker, ama hepsi değil, yaklaşık yarım bardak bırakın.
4. Bıraktığımız şeker, kakao ile karıştırılmalıdır.

   Notuna! Şeker ve kakaoyu porsiyon halinde karıştırmak, her iki bileşeni de elek aracılığıyla elemek en iyisidir.

5. Erik püresi şekerli, ince bir damlamada 30 dakika pişirin ve sürekli karıştırıp kakao ve şekeri dökün.
6. Kakaonun eklenmesinden sonra, reçel 15 dakika daha pişirilmelidir. Bitti! Ateşten ateş edebilir ve gün batımını başlatabilirsin.

Portakal ile Erik reçeli - adım tarifi adım

Bu reçelin adı tek başına tat tomurcukları üzerinde heyecan verici bir etkiye sahiptir. Erik ve portakalın sıra dışı bir kombinasyonu, tatlı bir kiraz ince asitliği ve çarpıcı taze bir koku verir. Ek olarak, hazırlanması çok kolaydır ve termal tedaviye ihtiyaç duymaz.

Gerekli malzemeler:

• erik - 1 kg
• şeker - 1,5 kg
• portakallar - 2 adet.

Adım adım talimat:

1. Erik benimkileri ve kemikleri çıkarır. Portakallar da mayınlı ve isteğe bağlı olarak kabukları çıkararak soyma ile birlikte küçük parçalar halinde kesilir.
2. Karıştırıcıyı alıp, erik ile birlikte erikleri, aynı olana kadar eziyoruz. Şimdi şekeri ekleyebilir ve şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edebilirsiniz.
3. Reçel - hazır! Erik reçelini portakallarla kavanozlara kaydırıp buzdolabına koyarız.

Erik reçeli "beş dakika" evde - video tarifi