Fiadone

Süzme peynir hafifçe bir karıştırıcı ile dövüldü. Unu süzme peynire bir kez daha çırpın. Malzemeler Ekleme :

• Süzme peynir veya ricotta peyniri - 450 gram
• Pudra şekeri - 150 gram
• Yumurta - 6 adet
• Limon kabuğu - 1/2 çay kaşığı
• Sol - 1 Pinch
• Un - 50 Gram
• Tereyağı - 30 gram

talimatlar

Süzme peynir hafifçe bir karıştırıcı ile dövüldü. Unu süzme peynire bir kez daha çırpın. Tuz, pudra şekeri, yumurta ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Pişirme için form tereyağı ile yağlanır. Hamuru pişirme tabağına dökün. Fırına koyduk, 190 derece ısıtdık ve 40 dakika pişirdik. Fiadon'un hazır olup olmadığını bir bıçak ya da kürdan ile kontrol ediyoruz. Delme işleminden sonra bıçak kuru kalırsa, Fiadon hazırdır. Fiadone hafifçe serin ve servis edilir. Afiyet olsun!

Porsiyon: 8