Sosis, peynir ve domates salatası

1. Sosis soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Peynir küp küpleri kesilmiş Malzemeler:

• Tütsülenmiş sosis veya jambon - 300 gram
• Peynir - 200 Gram
• Domatesler - 3-4 adet
• Sarımsak - 3 Diş
• Yeşiller, demet - 1 adet
• Tuz, karabiber - Tadına
• Ekşi krema - 8 Sanat. kaşık

talimatlar

1. Sosis soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Peyniri aynı boyuttaki küplere kesin. 2. Domatesleri durulayın ve küçük küpler halinde kesin. Sosis, peynir ve domates küplerinin aynı büyüklükte olması istenir. Yeşiller isteyerek alınabilir. Bu yeşil soğan veya dereotu ve maydanoz yeşillikleri için uygundur. Yeşilleri durulayın ve biraz kurulayın. Ince doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeler bir kaseye konur ve karıştırılır. 3. Hazırlanan kitle çanak çömlek içine dağıtın. Sarımsak karanfil doğrayın ve sarımsak sıkacağı ile sıkın. Ekşi krema ezilmiş sarımsak ile karıştırın ve üstüne salata koyun.

Porsiyon: 3-4