Feijoa'dan aromalı reçel, fotoğraflı bir reçete

Feijoa subtropikal meyve mahsulleri arasında özel bir yer tutar. Bu, yerli toprakları Güney Amerika olan eşsiz bir meyve ve süs bitkisidir. Meyve ağaçları da Kafkasya ve Kırım'ın subtropikal bölümünde yetişir. Feijoa, değerli meyvelerden dolayı (ekşi ya da tatlı ve ekşi olana yakın) ve aroması (meyve kokusunda, ananas ve çileğin aroması yoğunlaştıkça) nedeniyle çok popülerdir. Feijoa meyvelerinin mükemmel tat nitelikleri vardır ve en önemlisi de önemli miktarda biyolojik olarak aktif madde içerir (vitaminler, organik asitler, monosugarlar, biyoflavonoitler, amino asitler ve mineraller).

Feijoa gelen tarifleri nelerdir

Pektinin yüksek içeriği, bu egzotik meyveleri terapötik ve profilaktik özellikler verir ve üretilebilirlik açısından bakıldığında, ürünün katı, reçel, reçel üretiminde iyi bir şekilde jelleşmesini belirler. Bu nedenle, feijoa meyveleri - kaliteli konserve meyve ürünleri elde etmek için değerli bir hammadde. Gelecekteki kullanım için en popüler tedavi feijoa reçel.

Feijoa reçel reçeteleri oldukça fazla - onlar elma ve armut ile portakal ve limon ile bal ve ceviz ile reçel hazırlar.

Reçelin yapıldığı şekilde farklılıklar da vardır. Feijoa denilen "çiğ" reçeli, meyve ve şeker ile infüzyon doğrama anlamına gelir.Bu reçel hızla hazırlanır, yararlı maddelerin maksimum miktarda tasarruf sağlar, ancak iki aydan fazla saklanamaz.

Gelecek kullanım için reçel hazırlığı için meyveler öğütülür ve şeker ve diğer malzemelerle pişirilir, bitmiş kütle pastörize edilir.

Elma ile feijoa reçel için çok lezzetli bir tarif. Böyle bir incelik, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, hoş bir tatlı ve ekşi tadı vardır.

Elma, fotoğraf ile feijoa reçel tarifi

Yani, gerekli malzemeler (hazır reçel 400 gr dayalı):

• feijoa meyve - 200 gr
• elma - 1 adet (orta boy)
• şeker (hazırlanmış reçel için karamel bir tat verecek olan kamışın optimum kullanımı) - 150 g

Hazırlama yöntemi:

1. Reçel hazırlamak için meyveler, yüzeyde leke olmadan, basarken yeterince yumuşak olmalıdır. Meyveler yeteri kadar olgunlaşmamışsa, olgunlaşmak için birkaç gün bekletin. Feijoa akan suyun altında iyi yıkanır, 2-3 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesilir, şeker serpilir ve 2 saat bekletilir. Feijoa reçel reçetelerinde, meyvelerden cilt temizlemek için öneriler genellikle vardır. Bununla birlikte, meyvelerin cildinin altında ve cildin kendisinde çok sayıda biyolojik olarak aktif madde bulunur, bu nedenle meyve daha önce temizlenmez.
2. Elma soyulmuş, parçalar halinde kesilmiş, feijoaya eklenmiş, 50 ml su eklenmiştir. Karışımı iyice karıştırın.
3. Yaklaşık bir saat boyunca sürekli karıştırarak pişirin, bu süreden sonra karıştırıcıyı bir kütle ile yenin.
4. Feijoa'dan gelen aromatik reçel önceden hazırlanmış kavanozlara aktarılır ve 10-15 dakika süreyle pastörize edilir.

Feijoa hazır lezzetli ve çok yararlı reçel! Afiyet olsun!