Füme uskumru ile salata.Ama füme uskumru deneyen muhtemelen herkes bu çok lezzetli bir yemek olduğunu unutmayın. Bu balık ucuz değildir, bu yüzden füme uskumru kullanan salatalar lezzetli ve pratiktir. Bu salata, parlak renk düzeni ile çekici ve aynı zamanda çok sulu ve iştah açıcı. Yumurtalar haşlanırken balık tutabilirsiniz. Domates mutlaka kiraz değil, taze, toprak altı, olgun alabilirsiniz. Uskumru kütlesi kemiksiz ve kabuksuz olarak belirtilmiştir, bu zaten filetodur.
maddeler:- Füme uskumru 80 gr
- Soğan 80 g
- Domates 120 g
- Konserve mısır 70 gr
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. l.
- Hardal Fransızca (tahıllar ile) 1 çorba kaşığı. l.
- Zeytinyağı 10 ml
- Biber karışımı 2 g
- Tuzlu deniz 1 g
- Maydanoz taze 5 gr
- Adım 1 Salata için ana bileşenleri hazırlayın: füme uskumru, domates, haşlanmış ve soğutulmuş yumurta, mısır, soğan, yeşillik, limon filetosu.
- Adım 2 İlk önce soğan soyun ve ince bir şekilde yarım halka halinde kesmeniz gerekir, 1 çorba kaşığı ile marine edilir. l. limon suyu. Periyodik karıştırın.
- Adım 3 Yumurtalar temizlenmeli ve ince doğranmış olmalıdır. Domatesleri yıkayın, kurulayın ve küçük dilimler halinde kesin. Ezilmiş ürünlerin bir kase içine katlayın.
- Adım 4 uskumru ekleyin, küçük küpler halinde kesin.
- Adım 5 Mısır'ı döşeyin.
- Adım 6 Zeytinyağı, hardal, 1 çorba kaşığı birleştirerek pansuman hazırlayın. l. Limon suyu, biber karışımı.
- Adım 7 Çanağa bir yay ve bir pansuman, biraz tuz ekleyin.
- Adım 8 Kıyılmış maydanoz yeşillikleri koyun, karıştırın. Salata, taze hazırlanmış formda ve buzdolabında birkaç saat için servis edilebilir.