- Pomelo - 1 Kilogram
- Şeker - 700 Gram
- Pektin - 1 Adet (poşet)
Meyvesi kabuktan soyun. Lobulları filmlerden ve tohumlardan temizleyin. Şurubu kaynatın ve pomelo parçalarına batırın, 30 dakika pişirin, pektin ekleyin. Bankalara yayılmak ve yuvarlanmak.
Porsiyon: 10