Ev yapımı kurabiyeler

Tereyağımızı yaklaşık 2-3 dakika boyunca mikserde ortalama hızda yiyoruz. Malzemeler Ekle :

• Un - 2,5 Bardak
• Tuz - 3/4 çay kaşığı
• Tereyağı - 150 gram
• Şeker - 3/4 Bardak
• Yumurta - 1 adet
• Vanilya özü - 1 tatlı kaşığı

talimatlar

Tereyağımızı yaklaşık 2-3 dakika boyunca mikserde ortalama hızda yiyoruz. Vanilya özü ve yumurta ekleyin, hafifçe dövün. Bu arada, başka bir kapta, eleme unu, tuz ekleyin. Küçük porsiyonlarda, krema karışımına un eklerken, un ekmeye devam ediyoruz. Ufalan kadar hamur yendi. Hamuru iki kısma ayırın. Plastik bir torbaya sarılmış ve bir saatliğine buzdolabına gönderilen düz bir pastanın şeklini veriyoruz. Hamuru buzdolabından alıp, yüzeye ince bir tabaka halinde yuvarlayıp un serpilir. Özel kalıplar kullanarak, gerekli rakamları hamurdan ayırırız. Sadece dikdörtgenler, kupalar veya kalp arzularınız ne olursa olsun kesip çıkartın :) Çerezleri parşömen kâğıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 8-10 dakika pişirin. Ev yapımı kurabiyeler hazır.

Porsiyon: 6