Etli kabaklar

Ince doğranmış soğan. Havuç küçük bir rende ovmak. Küçük Malzemeli Güveçte :

• Squash - 1 Kilogram
• Kıyma - 500 Gram
• Havuç - 200 gram
• Soğan - 150 gram
• Peynir - 100 Gram
• Tuz - - Tatmak
• Bitkisel yağ - 20 mililitre

talimatlar

Ince doğranmış soğan. Havuç küçük bir rende ovmak. Az miktarda yağ içeren bir tavada, soğanları kızartın. Yumuşakcaya kadar tam anlamıyla 3-4 dakika. Sonra kıyılmış etleri soğanlara ekleyin, karıştırın ve doldurmaya hazır olana kadar kızartın. Kabak, tohumlardan ve eskiyse deriden temizlenir. Büyük küpler halinde kestik. Bitkisel yağda bir tavada, havuçları kızartın. Havuç kabak ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika kızartın. Kabağı ateşten alın, kıyma ile karıştırın. Küçük bir rende, peyniri kızarırız. Biraz yağ doldurun, kabuğunu doğrayın ve kıyma yapın. Seviyeyiz. Rendelenmiş peynirle serpin ve fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın. Sadece 20 dakika pişirin, çünkü tüm ürünler neredeyse hazır. Tadını çıkarın!

Porsiyon: 3-4