Peynirli kremalı hassas çorba Peynirli kremsi bir tada sahip hassas bir tavuk çorbası hazırlamak için "yağsız" tavuk eti - fileto almak daha iyidir. Bir çocuk için yemek pişirirseniz veya diyete sadık kalıyorsanız, işlenmiş peyniri ekşi krema veya sert peynirle değiştirin, aksi takdirde çorba tarifi soğan ve havuç giyinmeden oldukça zararsızdır. Reçelin taze veya dondurulmuş yeşillikler içinde kullanılmasının tadı çok önemlidir.
maddeler:- Tavuk fileto 200g
- Su 1250 ml
- Patates 2 adet.
- Havuç 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Taze dereotu 30 g
- İşlenmiş peynir 200 gr
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Adım 1 İhtiyacınız olacak erimiş peynirli tavuk çorbası yapmak için: tavuk fileto, patates, soğan, havuç, krem peynir ve dereotu yeşillikleri.
- Adım 2 Tavuk fileto küçük küpler halinde doğrayın, kaynar suya daldırın, tuz ekleyin ve küçük bir ateşte 20 dakika pişirin.
- Adım 3 Bu zamanda, küçük küpleri soyup doğrayın.
- Adım 4 Ayrıca soğanlar.
- Adım 5 15 dakika sonra, tavuk fileto neredeyse pişirildiğinde, patatesleri küplere ayırın.
- Adım 6 Patatesleri et suyuna koyun ve yumuşak olana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Adım 7 Bu arada, küçük bir rende üzerinde rendelenebilir veya erimiş peynirleri kesebilirsiniz, rahatlık için, dondurucuda birkaç dakikalığına yerleştirmek en iyisidir.
- Adım 8 Patates parçaları yumuşadığında, havuçları soğanla birlikte ekleyin ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- Adım 9 10 dakika sonra, peynir ve dereotu başlatın.
- Adım 10 Çorbayı 5 dakika daha pişirin (peynir tamamen eriyene kadar).