- süzme peynir - 400 gram
- yumurta sarısı - 3 adet
- şeker - 1 bardak
- ekşi krema ev - 1 bardak
- un - 0,5 Bardak
- kuru üzüm - 0,5 Bardak
- kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı
- kabuğu - 2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- yumurta akı - 1 adet (sır için)
- Pudra şekeri - 0.5 Cam (sır için)
- Vanilin - 1 adet (poşet)
1. Süzme peynirini bir karıştırıcıyla karıştırın. Ayrı olarak yumurta sarısını şeker ile kırın. Her iki bileşeni de karıştırın. Bir mikser ile tekrar karıştırın. 2. Ekşi krema ekleyin, karıştırın. Vanilya, tarçın, kuru üzüm, rendesi, kabartma tozu bir kaseye dökün, hafifçe karıştırın. 3. Unu ekleyin, hamur yoğurun. Oldukça kalın olmalı. 4. Hamuru parçalara ayırın, yağ ile pişirme için formları yağlayın, formları doldurun (her durumda, alanın yarısından fazlası işgal edilmemelidir). 5. En az 40 dakika 180-200 derece sıcaklıkta pişirin. 6. Pudra pudra şekeri ve proteini yudumlayın. Hala sıcak Paskalya formları çıkarmak, sır ile yağ ve 3-5 dakika daha bir fırında göndermek için. Bitti!
Porsiyon: 4