Erik ve kakao Bu tatlı yemeğin tadı çok özgün ve orjinaldir. Kakaolu erik bir sabah topuzunun veya tostun bir dilimine yayılmak için çok uygundur. "Macar" veya "yılan balığı" gibi erik uzanmış almak istenebilir. Şeker miktarı, erikin kendisinin tatlılığına ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişmelidir.
maddeler:- Erik 500 g
- Şeker 400g
- Tereyağı 35 g
- Kakao tozu 20 g
- Adım 1 Ürünleri hazırlayın. Erikler durulanır, kesilir ve kemikler çıkarılır.
- Adım 2 Bir kıyma makinesinde veya bir karıştırıcıda eti kızartın, bir tencereye dökün.
- Adım 3 Şeker ekleyin, karıştırın. Bir kaynamaya getirin ve bir kapaksız 15 dakika kaynatın, köpüğü çıkarın.
- Adım 4 Daha sonra kakao tozu ekleyin. 10 dakika karıştırın ve tekrar pişirin.
- Adım 5 Tereyağı ekleyin.
- Adım 6 Stir. Ve tekrar 10 dakika pişirin.
- Adım 7 Soğutun ve kavanoza dökün, buzdolabında saklayın.