Evde kekleri pişirmek için bir fotoğrafla tariflerimiz:
- Çikolatalı kekler
- Muzlu muffin
- Hassas lor kekler
- Yoğurtlu Limonlu muffin
Çikolatalı kekler için reçete
Çikolatalı kekler bu tatlıların en yaygın çeşididir. Sadece çocukları değil yetişkinleri de severler. Kakao ile çikolatalı cocci yapmayı öğrenelim.
- un - 175 g
- yumurta - 1 adet
- süt - 150 ml
- şeker - 100 gr
- kakao - 45 g
- bitkisel yağ - 60 ml
- kabartma tozu - 10 g
- tuz - 2 g
Hazırlama yöntemi:
- yumurtayı bir karıştırıcıyla yedirin ve bitkisel yağı ekleyin. Iyice karıştırın;
- elenmiş un, kakao, tuz, şeker ve kabartma tozu, yumurta karışımına ekleyin. Homojen bir tutarlılığa yoğuruz;
- Karışımı hazırlanmış yağlarla yağlanmış hazır kalıplara koyun. 20-25 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
Muzlu kekler için reçete
Ve bu tarifi kekler için - tatlı bir meyve dolgusuyla. Sonuçta, aileniz de egzotik meyvelerden ziyade alışık olan muzları sever mi?
- un - 2.5 bardak
- yumurta - 2 adet
- muz - 2 adet
- şeker kamışı - 1/5 bardak
- şeker pancarı - 4/5 bardak
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı.
- Tereyağı - 100 gr
Hazırlama yöntemi:
- tereyağı eritin, şekerle karıştırın;
- elenmiş un, yumurta ve kabartma tozu karışımına ekleyin;
- Muzları pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın ve toplam hamur ekleyin. Sonuç kısa bir hamur olmalı;
- daha sonra muz hamuru kekler için pişirme kalıplarına dökün;
- Cupcakes fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika pişirilir.
Ihale lor kekler için Reçete
Çok lezzetli ve yararlı bir tatlı çıkıyor. Ve küçük şeytanlar inceliği denediler, hazır meyveli kekleri bazı meyvelerle süslemeyi ihmal etmeyin: ahududu, çilek veya kiraz.
- un - 200 gr
- süzme peynir - 200 g
- Tereyağı - 150 gr
- yumurta - 3 adet
- şeker - 200 gr
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Hazırlama yöntemi:
- süzme peyniri yumuşaklaşana kadar bir süzgeçten geçirin;
- Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Orada yağ, kabartma tozu ekliyoruz. Iyice karıştırın;
- daha sonra ezilmiş süzme peynir ve unu karışıma ekleyin;
- Alınan test ile kalıpları doldururuz;
- 180 derece bir sıcaklıkta 10-15 dakika pişirin;
- çilek ve çırpılmış krema ile dekore edilmiş masaya servis edilir.
Yoğurtlu Limonlu muffin
Muffinler, sadece normal testten değil, harika çalışırlar. Birçok metresi kefirdeki muffinlerin çeşidini beğendi, özellikle yemek sırasında bir limon kullanılıyorsa. Çok fazla tatlı sevmeyenler için idealdir.
- un - 2 bardak
- kefir - 1 bardak
- bitkisel yağ - 1 cam
- limon - 1 adet
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 3 adet
- maya - 1.5 çay kaşığı.
Hazırlama yöntemi:
- 1-2 çay kaşığı çıkmış bir limon kabuğu ovmak;
- yumurta karıştırıcısını şekerle yedirin;
- yumurta-şeker karışımı yağını, sıkılmış limon suyunu ve rendelenmiş limon lezzetini ekleyin. Orta devirlerde sürekli çırpılmış bileşenlerin eklenmesiyle karıştırın;
- un ve mayayı karıştırın. Bir yumurta karışımına koyun ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın;
- Son olarak, kefiri hamurun içine ekledik, tekrar karıştırıp, hamurları kalıplara karıştırıyoruz;
- 25 dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun. Kekler yükselmeli;
- Hazır tatlı hem ev hem de misafirlere cesurca sunulmaktadır.
Lezzetli kek tarifleri hemen hemen her malzemeyi içerebilir. Hem diyet hem de doyurucu çikolata olabilirler. Böyle bir incelik hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilecektir. Deneyin ve pişman olmayacaksınız!