Domuz karaciğeri şiş

Karaciğeri kesiyoruz. Karaciğeri sütün içine daldırın. Biber ve tat vermek için baharat ekleyin, krom Malzemeler:

• Domuz karaciğeri - 1 Kilogram
• Domuz yağı - 400 gram
• Yay - 4 adet
• tuz - 1 tutam
• biber - 1 tutam
• Süt - 1,5 litre
• Bitkisel yağ - 1 Sanat. bir kaşık dolusu

talimatlar

Karaciğeri kesiyoruz. Karaciğeri sütün içine daldırın. Biber ve tuz hariç tatları tatlandırın. Yağları parçalar halinde keseriz Soğanları temizleriz ve halkalarla keseriz. Şişte karaciğer dizisi parçaları, soğan ve domuz pastırması ile değişiyor Şişti kebabı bitene kadar kızartın, sonra hemen masaya servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3