- Kıyma - 300 gram (sığır ve domuz eti karışımı)
- Pirinç - 120 gram (başka bir kabuğu çıkarılmış tane ile değiştirilebilir)
- Su - 180 Mililitre
- Süt - 60 Mililitre
- Yumurta - 1 adet
- Tuz, biber, baharat, otlar - Tatmak
- Bitkisel yağ - - Tatmak
Pirinci akan suyun altında iyice durulayın ve kıyılmış et ile bir derin kaba koyun. Tat almak için tuz ve çeşitli baharatlar ekleyin. El pirinç kıyma ile karıştırın, yumurta, su, süt, doğranmış yeşillik ekleyin. Bir kez daha, her şey iyi karışır. Oldukça sıvı bir karışım olmalıdır. Kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve karışımı buraya dökün. Sonra "pişirme" modunu seçin ve yaklaşık bir saat pişirin. Güveç elastik hale gelmelidir. Kabın içinde sıvı kalması durumunda, daha uzun süre pişirmek gerekli olacaktır. Multivark, güvenin hazırlığı hakkında "bildirimde bulunduğunda" çıkarır ve masaya servis yaparız. Afiyet olsun!
Porsiyon: 3-4