Fırında pirzolaları pişiriyoruz, bazen uyumsuzluğu nasıl birleştirmek istiyorsunuz? Örneğin, yemek yemek için çok fazla zaman ve enerji harcamadan, yemek yemek için ve aynı zamanda kilo almaktan ya da en azından yemek pişirmekten zevk almazsınız. Eğer biraz deneyin ve tüm arzularınızı karşılayacak bazı basit tarifler bulmak eğer bu mümkün olduğunu ortaya çıkıyor. Yani, çok zaman almaz ve gerçek rakamı etkilemez. Et yemeklerini seviyorsanız, o zaman daha zor olacaktır, ama yine de yapabilirsiniz. İşte bir seçenek: türkiyeden pirzola. Bu kuşun eti sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ve şekil almaya devam edenlerin dikkatini çekmeye yardım edemeyen diyet özelliklerinde de farklılık gösteriyor. Türkiye'den pirzola - çok küçük çocuklar da dahil olmak üzere tüm aile için mükemmel bir yemektir. Nazik, sulu, doyurucu, hoş kokulu ve çok güzel oldukları ortaya çıktı. Erimiş peynir, olduğu gibi, çok özgün ve sıradışı görünen bir "şapka" içinde bir pirzola elbise. Ve bu tür "kıyafetlerin" tadı sadece kazanır.
maddeler:- Hindi filetosu 600g
- Soğan 1 adet.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Süt 1 yemek kaşığı.
- 0,5 parça somun.
- Sert peynir 100 gr
- Tereyağı 10 g
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Tuz 2 tutam
- Adım 1 Pirzola hazırlamak için hindi fileto, soğan, yumurta, sert peynir, dünkü somun, süt ve baharat alın.
- Adım 2 Somunu büyük parçalara ayırın ve sütü emdirin.
- Adım 3 fileto iyi yıkanmış ve büyük parçalar halinde soyulmuş soğan soyulmuş ve iri doğranmış.
- Adım 4 Bir kıyma makinesinde fileto ve soğan büküm.
- Adım 5 Daha sonra yumurtayı, somun hamurunu, fazla sütü sıkarak, bir tutam tuz ve kara öğütülmüş karabiber ekleyin.
- Adım 6 Her şeyi homojen bir kütleye karıştırın.
- Adım 7 Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın, tereyağı ile yağlayın ve ardından pirzolaları koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına 180 ° C'de 35-40 dakika koyun.
- Adım 8 Sert bir peynirin üzerine rendeleyin.
- Adım 9 Pirzolaları çıkarın, rendelenmiş peynirle serpiştirin ve kaba bir kabuk elde edinceye kadar 200 ° C sıcaklıkta 5-10 dakika daha pişirin.
- Adım 10 Sıcak pirzolaları bir garnitür patates veya sebze ile servis edin.