Çay için kurabiyeler Bir dolgu maddesi olarak tereyağlı fındık kremalı güzel ve lezzetli kurabiye kurabiyeleri, yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek. Böyle bir çerez, bir aile çayı partisi veya bir çocuk doğum günü için idealdir. İçindeki büyük tereyağından dolayı kurabiyeli kurabiye kırıntıları elde edilir. Ana şey, günaha yenilmemek ve hamura fazladan un eklemek değil. Hamur çok yumuşak çıkmalı. Unun aşırı doldurulması, çerezlerin daha katı olmasıyla sonuçlanacak.
maddeler:- Tereyağı 250 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Şeker 1 yemek kaşığı.
- Buğday unu 2 yemek kaşığı.
- Ceviz 0,3 çorba kaşığı.
- Fındık ceviz 1 çorba kaşığı.
- Şeker 3 çorba kaşığı. l.
- Tereyağı 250 g
- Süt 70 ml
- Şeker tozu 5 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 "Nutlet" çerezleri yapmak için yağ, yumurta, un, şeker ve ceviz ve önceden hazırlanmış bir yağ krema ihtiyacımız var.
- Adım 2 Tereyağı oda sıcaklığında kesin ve şekerle birleştirin. Şeker ve yağı bir çatalla rendelemek iyidir.
- Adım 3 Yumurtaları ekleyin ve tereyağı kütlesi ile öğütün.
- Adım 4 Unu ekleyin ve hamur yoğurmaya başlayın.
- Adım 5 Hamur yumuşak çıkmalıdır. Hamur hızlı bir şekilde yoğrulur. Hamuru 30 dakika buzdolabına koyun.
- Adım 6 Hamurdan küçük parçalar koparıp, kalıp üzerine hamur dağıtarak özel metal fındık kalıpları ile doldurun.
- Adım 7 Kalıpları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 180 ° C'de 15 dakika pişirin.
- Adım 8 Kurabiye yarımlarını kalıplardan çıkarın.
- Adım 9 Çerezlerin bir yarısında bir çay kaşığı tereyağı ve fındık kreması koydu.
- Adım 10 Bir somun oluşturmak için çerezin iki yarısını bağlayın. Dikişlerde konuşma kremalı yer cevizleri serpin.
- Adım 11 Önceden bu gibi fındık pişirmek daha iyidir, böylece en az 6-8 saat boyunca buzdolabında krema ile ıslatılırlar.