Patates püresi

Soyulmuş ve küçük parçalara dilimlenmiş (parçalar ne kadar küçükse - daha hızlı demlenirler Malzemeler:

• Patates - 1 Kilogram
• Tereyağı - 50 gram
• Süt - 1 Bardak
• Taze yeşillik - - Tatmak

talimatlar

Soyulmuş ve küçük parçalara dilimlenmiş (daha küçük parçalar - daha hızlı pişirilir), patatesler kaynayana ve hafif tuzlu suya batırılır ve hazır olana kadar pişirilir. İstekli, dedenin yöntemi tarafından belirlenir - çatal veya bıçakla delinir, eğer iyi gider ve dışarı çıkarsa - o zaman hazırdır. Patatesler hazır olduğunda - suyu boşaltırız, yavaş yavaş ılık süt ve ısıtılmış tereyağını dökerek, patatesleri tolks yardımıyla ezmeye başlarız. Patatesleri kesinlikle yumuşayana ve topaklar olmadan atın. Patates püresi zaten iyice dövüldüğünde, biraz taze yeşil şeyler ekleyebilir ve iyice karıştırabilirsiniz. Patates püresi hazır!

Porsiyon: 3-4