Ev yapımı çikolata-kahve macunu Ev yapımı çikolata-kahve hamurunu hazırlamanızı öneririm. Tadı için "Nutella" ile çok benzer. Hiç pişirmek zor değildir ve hazırlanması için ürünler çok uygun maliyetlidir. Ve en önemlisi - bu macun kimyasal stabilizatörler, emülsifiye edici maddeler ve tatlar içermez. Çikolata-kahve ezmesi, bisküviler için kremsi bir tabaka olarak kullanılabilir veya sadece bir çörek veya somun parçası üzerine sürülebilir.
maddeler:- Süt 300 ml
- Şeker 0.75 çorba kaşığı.
- Patates nişastası 1 çorba kaşığı. l.
- Kakao tozu 3 yemek kaşığı. l.
- Çikolata siyahı 50 gr
- Tereyağı 150 g
- Şeker, vanilya 15 gr
- Konyak 1 yemek kaşığı. l.
- Kahve anında 10 g
- Adım 1 Çikolata-kahve hamurunu yapmak için şeker, süt, çikolata, kakao, nişasta, tereyağı ve konyak ihtiyacımız var.
- Adım 2 180 ml süt ve şekeri bağlayın. Bir kaynamaya getirin.
- Adım 3 80 ml soğuk süt ve kakao birleştirin.
- Adım 4 40 ml soğuk süt ve nişastayı birleştirin.
- Adım 5 Sıcak süt ve kakaolu süt ile birleştirin. Bir kaynamaya getirin.
- Adım 6 süt ile nişasta ekleyin. Bir kaynatın, ama kaynatmayın.
- Adım 7 Çikolataya ve tereyağını kremaya ekleyin. Karıştırınız.
- Adım 8 Vanilya şekeri ve hazır kahve ekleyin (krema ile çözülebilir bir kahve var).
- Adım 9 Şeker çözülene kadar karıştırın. Konyak ekleyin. Soğutun.
- Adım 10 Bir tabak kurabiye için bitmiş kremi kullanın ya da çay için bir somun üzerine sürün.