Yani, arkadaşlar size geliyor ve tacı yemeğinizin henüz hazır olmadığını biliyorsunuz, ama bir çıkış yolu var: Gevrek soğan halkaları gibi ilginç bir atıştırmalık. Tarif oldukça basit, çok fazla güç ve ürün gerektirmez. Bu et, balık, tavuk yemekleri için mükemmel bir ektir. Bu arada, soğan halkaları, erkekler için olduğu gibi, bira için bir atıştırma olarak kullanmak için çok uygundur. Dahası, şefler şefler olmadan şefler pişirebilirler. Özellikle soğan, özellikleri açısından doğal olarak yararlı olduğu için herkesin bunu bildiğini düşünüyorum. Soğan halkaları kesinlikle masanıza koyabileceğiniz soslar için kesinlikle seçilmez: ketçap, mayonez ve peynir sosu. Herhangi bir katkı maddesi kullanın, belki bir ya da birde durabilir ve belki de kendiniz için ve yemek pişirmek için yeni bir şeyler keşfedebilirsiniz.
maddeler:- Kırmızı tabby sos 3 tsp.
- Karabiber tozu 1 çay kaşığı.
- Biber kırmızı zemin 2 çay kaşığı.
- Buğday unu 2 yemek kaşığı
- Süt 2 yemek kaşığı
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 1 st
- Beyaz soğan 2 adet.
- Adım 1 Soğan halkalarını pişirmek için tüm malzemelerimizi önceden hazırlayın.
- Adım 2 Soğan halkaları elde etmek için, yay yeterli kalınlıkta kesilmelidir.
- Adım 3 Ardından her bir halkayı yavaşça ayırın. Onları parçalara ayırmamaya çalış.
- Adım 4 Sütü ayrı bir kaseye döküyoruz, ayran en uygun olanıdır - yağsız süt, ilke sütünde yer alan sade süt, hatta ekşi sütle bile değiştirilebilir.
- Adım 5 Ardından yüzüklerimizi sütü ekleyin.
- Adım 6 keskin sosu Tabasco ekleyin, aşırıya kaçmayın! Damla damla ekle.
- Adım 7 Ardından, soğanı baharatla serpin: karabiber ve tuz.
- Adım 8 Şimdi her şeyi karıştırıyoruz. Halkalar tamamen bir karışımla kaplanmalıdır.
- Adım 9 Soğan sosun tüm çekiciliğini emerken, ekmek kırıntıları yapalım. Bunu yapmak için, unu kırmızı biberle bir kasede karıştırın.
- Adım 10 Baharatlarınızı tada ekleyebilir, yay hoşunuza gider.
- Adım 11 Başka bir kapta, önceden hazırlanmış ekmek kırıntısı dökün.
- Adım 12 Soğanları önce unun içine biberle batırın.
- Adım 13 Daha sonra, soğanı sosuyla kaseye döndürün.
- Adım 14 Ve sonra her iki taraftaki ekmeği kırıp soğanlara daldırın.
- Adım 15 Yağı bir tavada ısıtın. İhtiyati tedbirleri dikkate alınız. Güçlü bir ısınma ile yağ sıçratarak ellerinize düşebilir.
- Adım 16 Şimdi en ilginç olana geçin. Soğanlarımızı bir tavada kızartmaya başladık.
- Adım 17 Üzerine dönmeyi unutmayın, çünkü soğan her taraftan kızartılmalıdır.
- Adım 18 Soğan halkaları güzel bir altın rengi aldığında, bunları ayrı bir tabağa koyabilirsiniz.
- Adım 19 Soğan çeşitli soslar ile servis edilebilir, ketçap, mayonez, çeşitli domates, salata sosları olabilir.