Litvanya soğuk borsch "Shaltibarschy"

İlk önce pancar kaynatın, soğutun ve sonra rendeleyin. Bir kapta, Malzemelerle karıştırın :

• pancar - 100 gram
• kefir - 0,5 litre
• Taze salatalık - 2 adet
• yeşil soğan - 20 gram
• dereotu demet - 1 adet
• ekşi krema - 100 gram
• yumurta - 1-2 adet
• su - 0.5 litre

talimatlar

İlk önce pancar kaynatın, soğutun ve sonra rendeleyin. Bir kasede pancar, dilimlenmiş salatalık, soğan, dereotu, ekşi krema ekleyin. İyice karıştırın. Her bir plakada 1 haşlanmış yumurta ekleyin (sert kaynatılmış). Yoğurt ve su karışımı dökün. Haşlanmış veya fırında patates ile servis edilir

Porsiyon: 1