- domuz eti bonfile - 2 adet
- Tuz ve karabiber - - Tadına
- mayonez - 3 st. kaşık
- beyaz şarap sirkesi - 2 bileşen. kaşık
- hardal - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- açık kahverengi şeker - 2 çay kaşığı
- doğranmış yeşil lahana - 5 bardak
- sandviçler için çörekler - 4 adet
Fırını 245 dereceye kadar ısıtın. İki kase arasında barbekü sosu bölün. Bir kasede, çiğ et, sandviçle doldurmak için başka bir kullanım. Domuz eti folyoya koyun, mevsim tuz ve karabiber ile. Sosu dökmek iyidir. Fırında, zaman zaman, sos dökerek, 18 ila 25 dakika arasında pişirin. Bu arada lahanayı doğra. Bir kasede mayonez, sirke, hardal ve esmer şekeri pürüzsüz hale getirin, tuz ve karabiber ile karıştırın. Karışımı lahanaya ekleyin. Domuz eti bonfile ince doğrayın. Topuzun yarısına bir dilim domuz eti koyun, topuzun ikinci yarısını kapatın. Sandviçleri sos ve lahana ile servis edin.
Porsiyon: 4