- Deniz topalak - 1 bardak
- Şeker - 3/4 Bardak
- Patates nişastası - 2 st. kaşık
Deniz-buckthorn gelen Kissel Rus halk mutfağına ait en basit ve aynı zamanda en yararlı içkidir. Aşağıdaki gibi hazırlanır: 1. Deniz-buckthornundan geçip yıkarız, çöpleri temizleriz. Kurulalım. 2. Bir pistil ya da bir gezginin yardımıyla, böğürtlen meyvelerini patlatırlar. 3. Bir tencereye koyun, 2.5 bardak sıcak ocağın içine dökün, şeker koyun, karıştırın ve kaynatın. Nasıl kaynatılır - nişasta ve dövülmüş meyveler ekleyin. İyice karıştırın, tekrar kaynatın ve istenen kıvama gelene kadar 5-10 dakika pişirin. Burada, aslında, ve deniz-buckthorn gelen tüm yararlı ve lezzetli jöle hazır!
Porsiyon: 1-2