- Çilek - 200 Gram
- buğday unu - 1 bardak
- Tereyağı - 4 adet. kaşık
- yumurta - 1 adet
- süt - 6 bileşen. kaşık
- krem - 2 bardak (% 30 yağ içeriği)
- şeker - 5.5 Sanat. kaşık
- pudra şekeri - 1 tatlı kaşığı
- tuz - - Tatmak
Tereyağı, tuz ve unu karıştırın. Yumurta ve 4 yemek kaşığı süt tek bir kütle haline getirilir ve bu da daha sonra unu eklenir. Ayrıca şekeri de yazın, sonra yumuşak bir hamuru karıştırın. Hamuru bir tabağa koyun, un serpilir. Kabuk yaklaşık bir santimetre kalınlığında yuvarlanır ve ondan üçgenler kesilir. Bir fırın tepsisine konulmalı, yağlanmış ve süt kalıntıları ile sürülmelidir. Bisküvileri 10 dakika 220 C'de pişirin. Çilek dilimler halinde kesilir. Dekorasyon için bazı meyveleri bırakın. Krem, toz ile çırpılmış, bundan sonra bitmiş çerezlerin yarısına yapıştırılır. Üzerine çilek pudra şekeri serpin.
Porsiyon: 6