Çok değişkenli sığırda neler yapılabilir?
Her zamanki güveye ek olarak, hazırlayabilirsiniz ve tamamen bağımsız yemek. Güzel olan, size sunduğumuz reçetenin yemek pişirmek için çok fazla çaba gerektirmemesi ve eğer bir multivark kullanıyorsanız, hiç bir sıkıntı olmamalıdır.
Malzemeler
- sığır eti - 800 gr
- Soğan - 2-3 adet.
- baharat karışımı ve tuz
- dekorasyon için domates ve yeşillikler
Pişirme prosedürü
- Et yıkanır, kurutulur ve küçük parçalar halinde kesilir.
- Her bir parçayı eşit bir şekilde kaplamak için derin bir kapta daha iyi tuz ve baharat ekleyin.
- Bir kaseye koyduk ve kırk dakika "Sıcak" veya "Pişirme" modunu açtık. Bu sürenin yaklaşık yarısı, kapağı açın ve karıştırın.
- Her şey kızartılırken, ince yarım daire soğanı kesilir ve zaman geldiğinde, soğanı kasenin içine dökün ve "Sessiz" modunu bir saat daha ayarlayın.
Bir çift için bir kol içinde sığır eti
Bu çok basit bir tarif, yakında favorin olur. Bu şekilde pişirilen et, şenlikli bir masa üzerinde servis edilebilir ve şüpheli bir dükkan salamı yerine kullanılabilir.
- sığır eti - 1 adet 1 kg ağırlığında
- tatmak için baharat
- su - 1,3 litre
Pişirme prosedürü
- Et iyi yıkanır, kurutulur, baharatla ovulur ve birkaç saat buzdolabında gönderilir.
- Biz onu pişirme için kovanın içine koyduk, bir çift için yemek pişirmek için ızgara multivarka koyduk ve 120 dakika için uygun modu ayarladık.
- Yemek pişirme süreci hiç izlenemez. Dönemin sona ermesinden sonra etleri çıkarırız, on dakika soğumaya bırakın ve manşondan çıkarın. Ortaya çıkan et suyu çorbada kullanılabilir.
- Tadı iyileştirmek için folyoya hala sıcak yapışabilir ve bir baskı altında bir gecede koyabilirsiniz.
Çok değişkenli bir şekilde eti düzgün bir şekilde ızgaralamak
Bu şekilde hazırlanan domuz eti veya sığır eti asla yanmayacak ve sulu ve kullanışlı olacaktır.
maddeler:
- et - 500 gr
- bitkisel yağ
- tuz ve biber
- favori baharatlar
Pişirme prosedürü
- İnce yağ veya katı tabakaları olan parça yağları seçmek daha iyidir. Onu eşit levhalarla kesiyoruz.
- Bir filme sarın ve biraz atlayın (böylece etrafta su sıçramasına neden olmayacaktır).
- Tuz, karabiber ve baharat serpin.
- Kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve et parçalarına koyun. "Pişirme" modunu yirmi dakika süreyle açın.
- Sinyalden sonra, on dakika daha beklemesine izin verin, böylece meyve suları ve aroma ile doyurulur.
Et düzgün bir şekilde nasıl pişirilir
Garip görünebilir, ancak çok-ürünlü sadece söndürme ya da kızartma için uygun değildir. Herhangi bir eti kolayca kaynatır ve sulu, lezzetli ve tek bir yararlı maddeyi kaybetmeyeceğinden emin olursunuz.
maddeler:
- domuz eti veya sığır eti - 1 kg
- defne yaprağı - 1 şube
- sarımsak - 2 diş
- su
- tuz ve biber
Pişirme prosedürü
- Etim, kurutulmuş ve porsiyonlara kesilmiş.
- Ürünü bir kaba koyup su ile doldurduk. Bütün parçaların eşit şekilde kaplandığından çok fazla sıvı alın.
- Baharat, tuz ve defne yaprağı ekleyin.
- "Söndürme" veya "Çorba" modunu ayarlayın. Sığır veya kuzu eti için bir saat ve bir buçuk bir zamanlayıcı koymak daha iyidir. Domuz daha hızlı hazırlanıyor - bir saat.
Bu tarifi deneyen insanlar, çabucak buharlaştığı ve yemeğin biraz tatsız olabileceği için kasten biraz fazla su alması tavsiye edilir.