Çorba evde çok kültürlü Çorba hazırlıkta benim için bir yenilik, ancak, çorba tadı fırında pişmiş bir yemek benzer olduğunu kabul etmek güzeldi. Bir zamanlar, büyükannemle birlikte köyde uzun bir süre kaldım. Yemek, bir Rus fırında bir sobada pişirildi. Muhtemelen, çok değişkenli geliştiriciler kendilerini böyle bir göreve getirmişlerdir. Pek çok insan multivarkta pişirme kolaylığından memnun kalıyor - düğmeye basıyor ve yemek hazır! Göreceğiz! Böyle bir sonuç çıkarmak benim için çok erken. Farklı yemekler hazırlamaya çalışalım. Bugün peynir, sebze ve tavuk ile lezzetli bir çorba var. Afiyet olsun!
maddeler:- Tavuk uyluk 3 adet.
- Kereviz kökü 200 g
- Havuç 1 adet.
- Brynza 150 g
- Maydanoz taze 5 dal
- Taze dereotu 5 dal
- Çemen (Shambhala) tohumları 1 çay kaşığı.
- Yeşil soğan 5 kalem
- Tuz 2 g
- 1200 ml kaynatılmış su
- Adım 1 Çorba yapmak için tavuk uyluklarını, kereviz kökü, küçük havuçları, brynza (ev yemeklerini aldım), yeşil soğan, maydanoz, dereotu, çemen otu, su almalısınız.
- Adım 2 Tavuk uyluk, yıkama, kuru, cilt, küçük parçalar halinde kesin.
- Adım 3 Eti bir kase multivarki koyun (Panasonic multivarka'm var). Multivark kapağını kapatın. "Pişirme" modunu etkinleştirin, zamanı 30 dakikaya ayarlayın.
- Adım 4 Bu arada, çorba için malzemeleri hazırlayın. Bir küp peynir kesmek için.
- Adım 5 Kereviz kök Zar.
- Adım 6 Maydanozu ve dereotu ezin, soğan ve sarımsakları ince doğrayın, havuçları küpler halinde kesin.
- Adım 7 30 dakika sonra et bu şekilde görünecektir.
- Adım 8 Et, ezilmiş çemen tohumu kereviz kökü ekleyin.
- Adım 9 doğranmış yeşillik, sarımsak ve havuç kaseye ekleyin.
- Adım 10 Doğranmış peyniri sebzeli et kasesine ekleyin.
- Adım 11 kabın içeriğini 1200 ml kaynar su ile dökün. Multivark kapağını kapatın. Buharlı pişirme modunu etkinleştirin, süreyi 20 dakikaya ayarlayın. Bu süreden sonra, 1 saat "Sessiz" modunu aktive edin.
- Adım 12 Multivarkı kapatın. Kapağı aç. Çorba hazır. Tadına tuz ekleyin. Bazı peynirlerin et suyuna verildiğini unutmayın.
- Adım 13 Çorba bir seramik tavaya dökün. Akşam yemeği için sıcak servis yapın. Çorba ekşi krema veya krema ile elbise ekleyebilir.