Ayrıntılarda tat: kızılcık-kiraz sosu için reçete

Lezzetli ve sindirici bir sos için birkaç uygun çilek almak yeterlidir ve inanılmaz bir sonuç elde edersiniz, kiraz ve kızılcık her şeyi% 100 kanıtlar. Bu meyvelerin tadı birbiriyle harika bir dosttur. Sosu içinde ihale tatlısı notaları, hoş asitliği ve acı acılık da vardır. Her şey uyumlu ve dengeli.

Kızılcık-kiraz sosu - fotoğraflı bir tarif

Bu sos, et yemekleri ile mükemmel uyum sağlar, ancak yeterince süsleyip tatlı yapabilir. Örneğin, peynir güvecini, sabah kızartmasını, bir kremalı dondurma topunu mükemmel bir şekilde birleştirir.

Gerekli malzemeler:

• 50 gram kiraz;
• 50 gram kızılcık;
• 3 çorba kaşığı. l. granül şeker;
• bir tutam tuz;
• tatlı kaşığı biber karışımı;
• 50 gram su.

Adım adım talimat:

1. Kirazlar, daha önce tüm likit kalanı seçtiler, yıkadılar ve kemiklerinden çıkardılar, kızılcık unfrozen, eğer bu meyve taze ise, sadece yıkayın. Hazırlanmış meyveleri bir tencereye koyun ve temiz suya dökün.
2. Doğru miktarda şeker doldurun, ancak tadın tadına baktıktan sonra, biraz daha eklemelisiniz.
3. Tüm su buharlaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin, kızılcık biraz çeker, endişelenmeyin, bu normal bir süreçtir, ve su pratikte buharlaştığı zaman, biraz biber ve tuz ilave edin, sosu deneyin, son tadı dengeleyin.
4. Tüm kütleyi batık bir karıştırıcıyla tek bir kıvama getirin.
5. Hepsi bu, kiraz ve kızılcık kokulu bir sos hazır. Afiyet olsun!

Kızılcık-kiraz sos ile mükemmel bir şekilde kombine edilmiş sulu bir biftek nasıl yapılır, burada okuyun .