- Tereyağı - 100 Gram
- pudra şekeri - 30 gram
- Vanilyalı Şeker - 10 Gram
- un - 100 gram
- yumurta - 2 adet
- tuz - 1 tutam
- Kabartma tozu - 5 gram
- Badem Ezmesi (Badem Hamur) - 100 Gram
- pudra şekeri - 1 Art. bir kaşık dolusu
- sır - 150 gram
100 g tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve 30 g toz şeker ve 10 g vanilya şekeri ile birlikte bir kaseye koyun. Yavaş bir hızda birkaç dakika yoğurun. Daha sonra 100 g un, 2 yumurta, 1 tutam tuz ve 5 g kabartma tozu ekleyiniz. Orta hızda tekrar yoğurun. Fırını 180 ° C'ye ısıtın. Hamuru kalıplara, tercihen kağıda dökün. Aşırı doldurmayın, çünkü pişirme sürecinde yükseleceklerdir. Fırına koyun ve yaklaşık 35 dakika pişirin. Izgarada soğumaya bırakın. Bu arada, yeşil marzipan yardımıyla kaktüsler yapın. Bir su banyosunda 150 g sır eritin. Not: bitmiş sır yoksa, hızlı bir şekilde yapabilirsiniz: 100 gr toz şeker 1 çorba kaşığı su ile karıştırılır. Buzlanma buzunun üstünü yağlayın. Ve hemen kaktüsü üstüne koy.
Porsiyon: 25