Ananas salsa ile tarak

Bu klasik bir yemek değil, sadece Malzemelere verilen deneyim:

• Tarak - 450 gram
• Ananas - 1 adet
• Turuncu - 1 adet
• Fesleğen yaprağı - 4 adet
• Tereyağı - 20 gram
• Şeker - 1 tatlı kaşığı

talimatlar

Bu klasik bir yemek değil, sadece denemem çok başarılı oldu. Deniz tarakları çok hassas ve biraz tatlı hale geldi ve ananas salsa bu mutfak kompozisyonuna mükemmel bir şekilde oturdu. Şimdi ananas salsa ile tarak en sevdiğim non-piknik yemeklerden biridir :) Ananas salsa ile tarak için tarifi: 1. Ananas kalbini küpler halinde kesin. Portakal sıkma suyundan, bir çay kaşığı şeker ekleyin. Bir tavada tereyağını ısıtın, ananasları buraya koyun ve portakal suyu dökün. Sıvı tamamen kaynatılıncaya kadar yüksek ısıda pişirilir. O zamana kadar ananas yumuşak hale gelmeli ve portakal suyunu emmelidir. Kıyılmış fesleğen yaprakları serpin. 2. Ananaslar başka bir kaba aktarılır ve aynı tavada yine biraz tereyağı eritilir. Tarakları bir tavada yaydık ve kırmızıya 2-3 dakika kadar kızartın. 3. Aslında, çanak hazır - plaka üzerinde salsa ve üstte - tarak. Güzellik için susam tohumu serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3-4